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西红柿洋葱土豆粉(西红柿洋葱土豆丝)

西红柿洋葱土豆粉(西红柿洋葱土豆丝)

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  1. 番茄羊肉做法?

1、番茄羊肉做法?

用料

西红柿 2个

蒜 2瓣

姜 1片

羊肉 100克

酱油 1勺

盐 1勺

白糖 1勺

鸡精 少量

番茄酱 2勺

玉米淀粉 2勺

番茄羊肉卷煲的做法步骤

步骤 1

取出羊肉卷

步骤 2

西红柿切丁

步骤 3

姜蒜切成末

步骤 4

青菜可加可不加

步骤 5

为了有饱腹,还加了少量土豆粉

步骤 6

羊肉卷过血水,变色捞出

步骤 7

加入淀粉抓匀

步骤 8

葱蒜入锅爆香,加入番茄翻炒,然后加入勺番茄酱和适量水,水开,加入盐、生抽、鸡精、白糖,转中火煮会儿,放入土豆粉、青菜,煮1分钟

步骤 9

最后放入羊肉卷,稍微煮下就可以开吃啦,不辣的羊肉卷也很好吃啊

食材清单

羊肉 150克

、 番茄 1个 、 洋葱 1/3个 、 香菜 2棵 、 蒜 1瓣 、 姜 3片 、 盐

烹饪步骤

步骤1/7

准备好材料;或用羊排,我买的是羊腿带点骨头的~

步骤2/7

锅中加2片姜片烧开,放入切小块的羊肉汆水;

步骤3/7

锅中加水5碗,放入羊肉和剩下的1片姜片,大火烧开后撇去浮沫,转小火煲1个小时;

步骤4/7

番茄切块;洋葱切片;蒜切片;

步骤5/7

香菜洗净切段;

步骤6/7

然后下蒜片、番茄和洋葱煲半个小时;

最后一步

最后加入香菜段,加盐调味

1· 准备食材(羊肉提前浸泡走血水)

2· 羊肉切成小块,番茄用料理机打成泥,葱切小段、姜切片、大蒜去皮轻拍

3· 起锅热油,加入羊肉翻炒至变色

4· 加入葱姜蒜,炒出香味

5· 倒入番茄泥,酱油,料酒翻炒均匀

6· 加入适量清水,煮开后转小火将羊肉炖煮软烂

7· 最后开盖,根据个人口味加少许白糖和盐,稍加收汁即可

到此,以上就是小编对于西红柿洋葱土豆粉的问题就介绍到这了,希望介绍关于西红柿洋葱土豆粉的1点解答对大家有用。

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