怎么弄土豆粉丝-土豆粉丝怎么做才好吃?
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么弄土豆粉丝的问题,于是小编就整理了1个相关介绍怎么弄土豆粉丝的解答,让我们一起看看吧。
1、土豆粉条怎么做?
主料
土豆粉条 :200
鸡蛋 :1个
辅料
葱 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
老干妈香辣酱 :适量
鸡精 :适量
胡椒粉 :适量
油 :适量
盐 :适量
香醋 :适量
凉拌土豆粉条的具体步骤
第一步
1.准备好食材
第二步
2.锅里油热,放入米葱小火煎香,盛出,留底油,
第三步
3.鸡蛋磕入碗里,加一点料酒打匀,
第四步
4.把鸡蛋炒熟,用铲子铲碎,盛出。
第五步
5.土豆粉条放入开水煮开2-3分钟,捞出马上过凉开水,
第六步
6.把土豆粉条放入炒锅,
第七步
7.放入鸡蛋,
第八步
8.加盐,生抽,香醋,胡椒粉,鸡精,搅拌匀,
第九步
9.放入煎好的葱花油,
第十步
10.放入老干妈香辣酱,搅拌好即可。
烹饪技巧
1.土豆粉条煮2-3分钟就可以了.
2.调料可以按照自己喜欢的放。
食材
土豆粉250克、卷心菜0.5个、胡萝卜1段、香菇2个、肉丝50克、洋葱0.5个、料酒1勺、生抽1勺。
做法
1、蔬菜切成丝状备用。
2、土豆粉放水里清洗一下。
3、水烧开下土豆粉煮开捞出备用。
4、锅烧热下肉丝煸炒一下。
5、下香菇,胡萝卜翻炒片刻。
6、下土豆粉继续炒,淋料酒。
7、下卷心菜翻炒均匀,淋入生抽,翻匀。
8、等蔬菜变软,熟了,即可盛出来。
1准备好食材:土豆粉,豆腐皮,生菜,火腿肠,紫菜,小葱。
2把豆腐皮切丝,生菜切段,紫菜撕碎,小葱切成段,火腿肠切成片,放盘子里备用。
3锅里加入凉水,开大火,水烧开后把土豆粉放锅里煮熟。
4把豆腐皮和生菜放锅里烫两分钟。
5把土豆粉,豆腐皮,生菜盛入碗里,加点汤。
6把紫菜,小葱,火腿肠放入碗里,加入盐,鸡精,麻辣粉,胡椒粉,油泼辣椒,搅拌均匀后即可食用。
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