本篇文章给大家谈谈土豆粉如何做成糕点，以及土豆做土豆粉对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享土豆粉如何做成糕点的知识，其中也会对土豆做土豆粉进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 四喜福糕的做法？

1、四喜福糕的做法？

四喜福糕是一道传统的广式点心，因其形状象征着四季平安、幸福美满而备受喜爱。以下是四喜福糕的做法：

所需材料：

1. 糯米粉 200克

2. 面粉 30克

3. 糖 60克

4. 油 10克

5. 水 250ml

6. 鲜虾仁 100克

7. 瘦肉末 100克

8. 香菇 50克

9. 葱 适量

10. 姜 适量

11. 盐 适量

12. 鸡精 适量

13. 料酒 适量

14. 蚝油 适量

15. 水淀粉 适量

做法：

1. 将糯米粉、面粉、糖、油和水混合均匀，搅拌成糯米糊。

2. 虾仁去壳，洗净，剁成虾泥。香菇泡软，洗净，切成末。葱姜切末。

3. 在锅中加入适量油，放入葱姜末煸炒出香味，加入瘦肉末和虾泥一起煸炒。

4. 加入香菇末、盐、鸡精、料酒、蚝油等调味料，继续翻炒至肉熟。

5. 将糯米糊倒入肉馅中，搅拌均匀。

6. 将四个小碗抹上油，将肉糊均匀分配到四个小碗中。

7. 将小碗放入蒸锅中，大火蒸15分钟。

8. 将蒸好的四喜福糕取出，晾凉，切成小块。

9. 在烤盘上涂上一层油，将四喜福糕块放入烤盘中，刷上一层淀粉水，放入烤箱中，以200度烤10分钟左右，直到表面呈金黄色即可。

四喜福糕做法简单，口感细腻，是一道非常美味的点心。

胡萝卜切片,土豆切成条,大白菜切片。(土豆建议用大土豆,比小土豆粉质重,收干后汤汁更粘稠,裹在大白菜里味道美呆)

培根切片,放油锅里翻炒一下,盛盘待用。(由于别的食材口感都比较软糯,把培根炒至卷边略脆,好看,且口感略更丰富) 少许水。先闷煮一下胡萝卜。跟年糕和土豆比,胡萝卜比较不容易熟,所以先煮至半软。

胡萝卜焖好盛盘,换锅,放油,翻炒下胡萝卜片,土豆条和大白菜。

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