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土豆粉条煮着吃(土豆粉条煮着吃怎么做)

土豆粉条煮着吃(土豆粉条煮着吃怎么做)

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  1. 土豆炖粉条怎么做好吃又简单

1、土豆炖粉条怎么做好吃又简单

土豆削皮洗净,切成块。千万不要切丝,不然最后很可能会被炖糊掉。猪肉切片,葱白切段,葱花切沫,姜切丝。起锅烧油,油热放入葱段和姜片,然后放肉,翻炒至变色,放面酱,翻炒均匀。加入土豆块翻炒几下,然后放入盐、酱油,再翻炒三分钟。

如图,首先将土豆、辣椒、香葱洗净并切好备用。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2 如图,锅内加入适量色拉油,烧至八成热时放入辣椒、香葱炒出香味。请点击输入图片描述 3 如图,倒入土豆块并翻炒两下。请点击输入图片描述 4 如图,加入适量食盐、五香粉、生抽、香醋。

加一点酱油上色。土豆去皮切块或片或长条,滚刀块也可以。锅中加油,放入葱姜蒜末、花椒、大料爆香(多用一点洋葱爆锅味道更好),下入切好的土豆,翻炒均匀,加酱油,加水没过土豆。根据土豆软烂程度,加入粉条,大约10分钟就可炖好,出锅前根据咸淡再调一下味,加一点糖,点入香油。

土豆粉条这么做:干粉条洗净,可以用凉水泡一会,也可以不泡,看你的煮粉条的耐心了,热锅凉油,火锅底料炒出香味和出红油,加八角和辣皮子、姜片爆出香味,(没有火锅底料的,可以加点豆瓣酱也不错)、加土豆块快速翻炒均匀,多翻炒几分钟。

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