本篇文章给大家谈谈砂锅土豆粉三鲜味河南，以及三鲜砂锅土豆粉的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享砂锅土豆粉三鲜味河南的知识，其中也会对三鲜砂锅土豆粉的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 三鲜土豆粉的底料配方大全

1、三鲜土豆粉的底料配方大全

配方：盐：2勺、十三香：一勺、酱油：三滴、鸡精：一勺、油菜：一小把、木耳：6朵、西红柿：1个、土豆粉：1包、肉丸子：十几个、酥鸡：几个、土豆：1个。做法：土豆削皮，擦丝，下油锅，炸至金黄色捞出来备用。

备料：高汤适量、小青菜、海带丝、蘑菇、香菇、豆腐皮、香菜、素丸等。佐料：盐、鸡精、味精、辣椒。方法：将砂锅洗净，在砂锅内放入各种菜适量，注意，菜不能太多，如果菜放的太多了，就显示不出土豆粉了。但是菜也不能太少，如果菜太少了，土豆粉放的太多，会让人吃着不太舒服。

其他配料：香菜 适量（可选）小葱 适量（可选）辣椒油 适量（可选）制作步骤： 准备食材：将土豆粉浸泡在冷水中，让其变软备用。将猪骨或鸡骨清洗干净，焯水去血沫。 炖煮汤底：在一个大锅中，加入清洗干净的猪骨或鸡骨，加入2升清水，放入生姜片和大葱段。

准备好所有的食材。花生米，芝麻炒熟备用。一半的花生米压碎备用。锅中水烧开放入洗净的金针菇焯烫过凉备用。再放入土豆粉煮制透明。然后过一下凉水。取一个锅放入花椒，大料，香油小火炸香成调味油备用。砂锅加入高汤，加入醋。加麻辣鲜粉。加入盐。再加入金针菇。

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