糯米粉做粘豆糕的方法,粘米糯米粉做豆沙糕
本篇文章给大家谈谈糯米粉做粘豆糕的方法,以及粘米糯米粉做豆沙糕对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享糯米粉做粘豆糕的方法的知识,其中也会对粘米糯米粉做豆沙糕进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
1、糯米豆沙糕的做法大全
糯米倒入清水中,浸泡30分钟。面包机桶内倒入250克清水和浸泡好的糯米。选择面包机“12-年糕/糯米团”模式,再按启动键,大约需要工作80分钟。搅拌,揉面垫上喷少量的清水,放上一张保鲜膜,再喷上一点清水。
糯米面豆沙切糕的做法 红豆沙备用,在超市买的现成的。糯米提前1个多小时泡上。半个小时糯米就熟了。用筷子搅打一会儿,让糯米更粘更抱团。
做法 豆沙糯米油炸糕的做法 1糯米粉加普通面粉、加酵母,放入容器。2适量水揉成光滑面团。干点为好。3用少许糯米粉加一点水,用微波炉叮熟。4与生面团揉合在一起。这样可以增加粘度,包起来更方便。5面团发酵2小时左右。
【糯米豆沙凉糕】【食材】:糯米粉220克、牛奶255克、白糖20克、红豆沙馅儿适量。【具体做法】:超市里的糯米粉有两种:普通的和水磨糯米粉(汤圆粉),建议大家选择汤圆粉,它更细腻,做出来口感更好。
2、糯米粉红豆糕怎么做
红豆糯米糕的做法步骤 食材 盆里倒入170ml的水加入幼砂糖,慢慢一点点加入糯米粉搅拌融合至无颗粒状态。
红豆冲净,拣去杂物,用冷水浸2小时,沥水。拌匀2种干粉。3公升深锅内放入红豆,加沸水4杯,盖好,大火热5分钟水便烧开。改用中火(70%火力)煮40分钟,再用大火热20分钟。
红豆、花生米、浸泡一夜;电饭煲注入2倍的水、放冰糖一起煮,煮好后不要揭盖一直焖到冷却为止。准备食材。葡萄干与滩枣和红豆拌匀。糯米粉掺了点面粉加糖、水,揉和。
【红豆糯米糕】糯米糕皮料:糯米280克,水230克,甜菜根粉6克,白糖20克。馅料:熟的蜜红豆半碗,椰蓉适量。做法:将糯米淘洗干净后放入脱糖电饭煲的甑子里,加入清水230克。
3、豆沙粘糕的做法
糯米倒入清水中,浸泡30分钟。面包机桶内倒入250克清水和浸泡好的糯米。选择面包机“12-年糕/糯米团”模式,再按启动键,大约需要工作80分钟。搅拌,揉面垫上喷少量的清水,放上一张保鲜膜,再喷上一点清水。
红豆年糕 350g牛奶加热至微开,放入140g红糖搅拌至完全融化。另起一锅,放入350g蜜红豆,加100g水小火煮至微沸,直至煮出豆沙水。将煮好的蜜红豆倒入滤网中,使豆沙水与牛奶黑糖混合,滤出的蜜红豆备用。
做法 将1杯水烧开,冲进红糖里,把红糖搅化。将糯米粉倒入糖水里,搅拌均匀。把蒸熟的红豆放进去搅拌均匀。6寸圆模,铺好锡纸,锡纸上要刷油,防粘。也可以铺粽子叶,那样蒸出来的就更好吃了。
红豆浸泡一会,亦可省略此步骤;2盖盖加水煮开红小豆,然后关火。重点是不要开盖,让它焖。大约一两小时之后,再开火煮开红小豆十分钟,一般这时红小豆就熟了,可以尝一粒看看。
用糯米做的年糕和红豆沙是最完美的组合啦。如果时间不允许,红豆不冷水浸泡也可以,只不过煮的时间要加长一些而已,但不要用开水浸泡。用大火煮红豆至起沙时要不停搅拌。
到此,以上就是小编对于糯米粉做粘豆糕的方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于糯米粉做粘豆糕的方法的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:3801085100#qq.com,#换成@即可,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.hutoushipin.com/fen/mifen/6175.html