本篇文章给大家谈谈玉米粉和面粉做甜包子行吗，以及面粉跟玉米粉怎么做面包对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享玉米粉和面粉做甜包子行吗的知识，其中也会对面粉跟玉米粉怎么做面包进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 玉米面包子的制作方法是什么?

1、玉米面包子的制作方法是什么?

玉米面、面粉、盐放入大盘中，搅拌均匀。酵母粉加入一点点温水搅拌均匀然后倒入牛奶中混合到一起。把牛奶缓慢的倒入面粉中。（用筷子一边搅面条粉一边倒牛奶）搅拌成絮状，然后用手和成光滑的面团。

玉米面1杯、普通面粉2杯、水适量、酵母一小勺、包子馅适量。用电饭煲自带的量杯，一杯玉米面，两杯白面。这样一小勺酵母，把面粉和酵母用筷子搅拌均匀，之后再加入适量凉水搅拌。

第一步：和面，用玉米面、白面和奶粉混合在一起，用温水和面。第二步：盖上保鲜膜发酵十个钟。第二步：将韭菜切碎，五花肉切碎、泡发好的粉丝切碎，加入盐、生抽、鸡精、五香粉拌匀。也可以根据自己的喜好选择包子馅。第三步：将发好的面团排气后分成小剂子。第四步：赶成薄片。

蒸好的南瓜趁热加入猪油融化。用一个大盆把面粉、玉米粉、发酵粉、白糖、南瓜泥一并加入、开始揉面发酵 把面揉成光滑的面团。面团包上保鲜膜。放置一旁发酵，面团发酵期间，准备包子馅料。干香菇要提前几小时泡发，莲藕香菇切碎，加入适量的盐和味精拌均匀备用。

玉米面包子是一种将玉米面和小麦面结合的传统中式面食，它融合了玉米的香甜和小麦面的筋道口感。

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