大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于桂林米粉有什么历史吗的问题，于是小编就整理了5个相关介绍桂林米粉有什么历史吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 米粉之乡:桂林米粉文化
2. 桂林米粉的来历或相关故事
3. 桂林的米粉有什么历史
4. 米粉的由来
5. 米粉的由来

1、米粉之乡:桂林米粉文化

米粉之乡——桂林米粉文化 广西桂林米粉，中国著名的小吃，已有300多年的历史。它的制作方法技艺很独特，而且成品色、香、味俱全，是桂林小吃的一绝。

据历史记载，桂林米粉最早可以追溯到明代，大约在500年前。当时，由于桂林地区的气候条件适宜，大米生产非常丰富。而人们发现，用这些优质的大米加工制作成细腻的米粉，口感鲜美。于是，桂林米粉开始流传开来。

介绍桂林米粉的一段话如下：桂林米粉是广西桂林地区最具特色的美食之一，以其精细的米粉、浓郁的汤底和丰富的配料而闻名。这道美食的独特之处在于其制作工艺和选材的考究，以及与当地文化的紧密结合。

我们中国有着五千多年的历史传承，吃穿住行都是文化的象征。在桂林米粉文化艺术馆里见到这样一段话：“桂林米粉，是世界快餐业的鼻祖；桂林米粉，是中国食文化的代表；桂林米粉，是烹调艺术的经典；桂林米粉，是民族融合的见证。

2、桂林米粉的来历或相关故事

桂林米粉产生于秦代，秦王嬴政为了统一中国，派屠睢率50万大军征战南越，紧接着又派史禄率民工开凿灵渠，沟通湘江、漓江，解决运输问题。南越少数民族勇猛强悍，不服秦王。秦军三年不解甲，武器不离手。

根据考古专家的发现，桂林米粉比小麦面条出现的更早，所以，米粉还是有可能跟史禄有关的。我们中国目前发现的最早的面条，是青海喇家遗址出现的一碗面条。经过考古专家的研究发现，这个面条是经过黄米或者小米碾制出来的。

桂林米粉的来历 关于桂林米粉的来历，实际上是由神话色彩的，传说早在秦始皇的时候，在派史禄率民工开凿灵渠的之后，灵渠修通了，秦始皇就在丞相李斯陪同的陪同下，微服游览桂林的山水。

桂林米粉到了清代和民国年间，可谓发展到了鼎盛时期。清朝时，桂林轩荣斋的炒粉、会仙斋的卤粉、易荣斋的汤粉，各有绝活，吸引了无数的回头客。

时隔多年，再次踏上美丽又神奇的桂林，又回想起那些关于桂林的民间故事。“桂林”之名由来 “桂林山水甲天下”。相传嫦娥从月宫取来桂树种子，种了漫山遍野的桂树，桂树成林，从此有了桂林之美名。

3、桂林的米粉有什么历史

桂林米粉产生于秦代，秦王嬴政为了统一中国，派屠睢率50万大军征战南越，紧接着又派史禄率民工开凿灵渠，沟通湘江、漓江，解决运输问题。南越少数民族勇猛强悍，不服秦王。秦军三年不解甲，武器不离手。

桂林米粉由来与秦始皇微服游览桂林山水的故事。传说讲秦始皇派史禄率民工开凿灵渠，灵渠修通了，秦始皇由丞相李斯陪同，微服游览桂林山水。秦始皇有个嗜好，爱用鲤鱼须、鱼肚来下酒。

桂林米粉桂林的学者，给桂林的米粉下了这样一个定义，桂林米粉始于宋盛于清衰于文革活于开放公元前221年，秦始皇派五十万大军，南征百越，遭到百越族人的强烈抵抗，同时又因为岭南山高路险，交通不便，严重拖了。

广西桂林米粉，中国著名的小吃，已有300多年的历史。它的制作方法技艺很独特，而且成品色、香、味俱全，是桂林小吃的一绝。在桂林，无论是早上，还是夜晚，当你穿过大街小巷，一阵阵米粉的香气就会迎面扑来。

4、米粉的由来

米粉的由来有两种说法，一种是说是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的食品。

根据记载，「米粉」这种食物的起源是： 当「五胡乱华， 华人南迁闽浙赣时，仍以稻米榨条而食，即当今之米粉也，因此史料上的说法认为：北方人习惯吃面条，到了南方以米来制作面条，是今日米粉的源起。

因为故事发生在桂林，所以我国也有桂林是米粉的发源地的说法。另一个民间传说是说米粉由秦始皇的军队带来。话说，秦始皇统一北方六国之后，于公元前221年对岭南的瓯骆发动了大规模的军事征服活动。

米粉的起源至今尚无定论，但最早出现米粉的地方据说是中国云南省的玉溪市，据其地理位置和历史背景考证，在1500年前的南诏时期，玉溪市就已经出现了米粉这种食品。

5、米粉的由来

米粉的由来有两种说法，一种是说是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的食品。

根据记载，「米粉」这种食物的起源是： 当「五胡乱华， 华人南迁闽浙赣时，仍以稻米榨条而食，即当今之米粉也，因此史料上的说法认为：北方人习惯吃面条，到了南方以米来制作面条，是今日米粉的源起。

因为故事发生在桂林，所以我国也有桂林是米粉的发源地的说法。另一个民间传说是说米粉由秦始皇的军队带来。话说，秦始皇统一北方六国之后，于公元前221年对岭南的瓯骆发动了大规模的军事征服活动。

米粉的起源至今尚无定论，但最早出现米粉的地方据说是中国云南省的玉溪市，据其地理位置和历史背景考证，在1500年前的南诏时期，玉溪市就已经出现了米粉这种食品。

根据记载，米粉这种食物的起源是 当五胡乱华， 华人南迁闽浙赣时，仍以稻米榨条而食，即当今之米粉也，因此史料上的说法认为北方人习惯吃面条，到了南方以米来制作面条，是今日米粉的源起当今大陆以江南一带。

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