本篇文章给大家谈谈糯米粉做的咸蛋糕好吃吗，以及糯米粉做咸的小吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享糯米粉做的咸蛋糕好吃吗的知识，其中也会对糯米粉做咸的小吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 糯米蛋糕的做法和配方？

1、糯米蛋糕的做法和配方？

主料：鸡蛋75克、糖粉25克、糯米粉60克、牛奶20克

辅料：黄油20克、泡打粉1.5克

步骤：

1：准备材料。

2：取常温鸡蛋放入打蛋盆中，加入细砂糖打发。

3：打发到滴落的蛋液不立即消失，或者用牙签插进去不倒即可。

4：筛入糯米粉和泡打粉，翻拌均匀，无干粉即可。

5：将黄油和牛奶融化成液体，冷却后加入面糊中翻拌均匀。

6：将面糊倒入裱花袋。

7：将面糊挤入模具中，方子的量刚好6个。

8：放入提前预热好的烤箱，170度 20分钟。

9：蛋糕烤好后，马上进行脱模，放在晾架上冷却。

10：糯米蛋糕完成 。

糯米蛋糕的配方为：糯米粉120g，鸡蛋3个，白砂糖40g，泡打粉4g，牛奶40g，玉米油4具体如下：

1、鸡蛋打好。

2、鸡蛋中加入白砂糖，用电动打蛋器打发至出现纹路并不马上消失状态。

3、加入泡打粉，糯米粉搅拌均匀。

4、加入牛奶与玉米油搅拌均匀。

5、倒入烤箱转用纸杯中，约7分满。

6、放入180度预热好的烤箱中，中上层烤25分钟左右出炉。

糯米蛋糕的做法主料

鸡蛋

3个

糯米粉

120g

细砂糖

85g

牛奶

40g

玉米油

40g

辅料

泡打粉

4g

步骤

1。

准备用料

2。将鸡蛋和糖倒入大盆

3。用搅拌机搅拌至泡沫细密浓稠

4。提起打蛋器，落下的蛋泡不会马上消失，打发完成

5。将糯米粉和泡打粉混合均匀，分两次筛入蛋糊

6。

切拌均匀

7。牛奶和油混合，挖少许面糊倒液体中，

8。拌匀

9。倒回面糊中

10。切拌均匀

11。将面糊装入模具

12。放入预热175度的烤箱，中层，烤约28分钟。

一直喜欢吃糯糯的东西，以前也做过一次用糯米粉做得蛋糕，刚烤出来时很好吃，但放凉了，那QQ的口感就没有了，看到涓涓小厨的空间里，象做海棉蛋糕那样，把鸡蛋打发了，再放糯米粉，做出来后，很不错，外面脆脆的，里面QQ的，凉了后放进保鲜袋，每二天拿出来吃时，虽然没有了外面的脆层，但蛋糕整体都是QQ的，依然好吃

到此，以上就是小编对于糯米粉做的咸蛋糕好吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米粉做的咸蛋糕好吃吗的1点解答对大家有用。