泡的米怎么磨糯米粉好吃-泡发糯米
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于泡的米怎么磨糯米粉好吃的问题,于是小编就整理了1个相关介绍泡的米怎么磨糯米粉好吃的解答,让我们一起看看吧。
1、糯米磨成粉末要浸泡多长时间?
糯米磨成粉末要浸泡六到八小时。倒在石磨上,转动石磨,不仃的往石磨上加米,加水,重复不仃。
直到把所有的糯米磨完。
把磨好的糯米糊装入用棉布缝好的袋子里。扎紧,找个地方挂起来。(布袋下面放个盆子接水)。
一个晚上就把水控干了。
把湿的糯米粉取岀,晒干就成糯米粉了。
5小时。
糯米要泡5小时可以磨成糯米粉。糯米泡久了会酸,将糯米淘净后水浸4、5小时,用石磨磨成浆。磨口挂布口袋,边磨边用布袋将流出的米浆接入。磨完后将布袋挂起沥水。大约7、8小时后就可取下。
糯米磨成粉没,那么它需要提前清洗干净,泡5个小时。那么在泡的过程中一定要注意温度。它的温度应该在15度以下。那么这个时候磨出的粉末就不会酸有味道,或者变质。
需要浸泡一个晚上,大约8个小时就可以把浸泡好的糯米磨成浆粉了。现在市场上卖的糯米粉,磨好研干后,装袋出售,又好存放,吃的时候还很方便。
一般情况下是要泡两个小时左右的,这样泡出来的糯米才比较容易磨成粉。糯米经过浸泡后,就会因为吸收水分而发胀,从而增加了糯米之间的摩擦力。糯米又叫江米,颜色为乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大。
要浸泡一整晚的时间,大概10到12小时左右,把糯米放到脸盆里,放入清水先洗两遍,之后把糯米浸泡在水里放置一整晚,第二天沥干水分,清洗干净就可以用来磨成粉末了。
到此,以上就是小编对于泡的米怎么磨糯米粉好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于泡的米怎么磨糯米粉好吃的1点解答对大家有用。
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