糯米粉做玉米面窝窝头(糯米粉玉米面窝窝头要蒸多久才熟透呢)
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1、玉米面窝窝头怎么做?
准备好制作玉米面窝窝头的材料:糯米粉200克,玉米粉100克,白糖50克,清水适量。
二、玉米面窝窝头的步骤做法如下:
1、将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内,混合均匀,往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置15分钟。
2、将揉好的面团平均分成约40克重的小面团。
3、将小面团握在左手掌心,捏成小窝窝头。
4、蒸锅上刷一层薄油,将捏好的窝头放入蒸锅内,大火蒸10分钟即可。
5、简简单单的步骤就可以做成美味的玉米面窝窝头哦。
材料:白菜一颗、窝头2只、酱油1勺、猪油适量、葱段3根、姜2片、香菜一根、面粉350克、清水适量
做法:
1.白菜清洗干净,撕成块状。
2.香菜洗净切末,葱和姜切片。
3.窝头撕成小块放入碗中,加面粉搅拌均匀备用。
4.锅中油烧热,下入葱和姜煸香。
5.倒入白菜和猪油,翻炒至白菜变软。
6.加入清水,大火烧开,煮5分钟。
7.放入窝头,再煮7分钟,加酱油调味,撒上香菜即可。
材料:玉米面500克,黄豆面200克,泡打粉10克,盐5克。
制作方法:将玉米面一半用120克开水烫一下,然后在把剩下的玉米面和黄豆面泡打粉一起拌匀,再加220克凉水揉成面团,取一块儿面团(大约70--80克)用手团成馒头状,底部用大拇指顶一个凹孔,是为快速蒸熟。都做好后放入蒸锅蒸15分钟即可。
做玉米面窝窝头的方法是将玉米面放在一个盆子里,加适量的白面,这样可以吃起来比较细腻不这么拉嗓子。加适量的温水进行和面。
将玉米面和成一个光滑的面团,醒发一段时间之后。
将大块的玉米面揪成鸡蛋大小的剂子。团成一个圆球。用手指在中间戳一个小孔。
再沿着小孔向四周捏一捏,做成一个窝窝的形状。
小孔向下整齐的码放在锅中,大火蒸20分钟左右,玉米面窝窝头就做好了。
1.玉米粉和糯米粉混合,白糖加入牛奶中拌匀
2.将所有食材倒在一起,揉成软硬适中的面团
3.取一小团,中间揉出一个小窝,依次做完
4.放入蒸锅,盖好锅盖,大火蒸制15分钟
到此,以上就是小编对于糯米粉做玉米面窝窝头的问题就介绍到这了,希望介绍关于糯米粉做玉米面窝窝头的1点解答对大家有用。
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