大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒米粉能把米粉焖熟吗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍炒米粉能把米粉焖熟吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 广东 炒米粉怎么做?

1、广东 炒米粉怎么做?

第一步把准备好的米粉放入碗中，倒入开水，搅拌均匀，静置半小时。锅内放油加热，放入葱花爆香，放入虾仁炒变色。加入适量的胡萝卜，生抽，胡椒粉，辣椒面，用铲子炒匀。倒入泡好的米粉，香菜，油菜，用铲子炒匀。然后锅内放入适量的鸡粉，盐，翻炒均匀。

第一步用菜刀将葱姜蒜切末，小青菜切段，米粉下开水煮。煮到八分熟，稍微有点硬，太软一炒会粘锅断掉，捞起滤干水分待用。然后放油炒香葱姜蒜，吃辣的可以放点干辣椒，如下图所示。接着用铲子把肉炒到七成熟，多翻炒几次，如下图所示。

准备配菜。泡米粉的同时，准备2个鸡蛋、包菜切细丝，火腿肠切成细长条备用，家里如果有其他蔬菜例如豆芽、韭菜、韭黄都可以，这些都是常用的炒米粉搭配的蔬菜。准备一小勺食用油。

将稍微洗过的干米粉放入锅内焯水后放入篮子里面沥干水分。然后将葱切碎，猪肉洗干净切小块。将包菜清洗干净并切丝。将米粉放入锅内稍微煮一两分钟后捞起沥干水分。然后锅里面加油放入五花肉煸炒直到出油。倒入包菜，并加入适量食用盐调味。接着将沥干水分的米粉一起放进去翻炒。

【准备原料】广东米粉、鸡蛋、韭黄、胡萝卜、绿豆芽、盐、、鸡精、生抽、胡椒粉 【制作过程】米粉按照上述方法泡软，控干水分备用。再准备一些配菜，胡萝卜切丝、韭黄切段，再把绿豆芽清洗干净备用。再把鸡蛋打散备用。炒锅烧热，按照文章开头的方法先润锅，再放入鸡蛋炒散。

到此，以上就是小编对于炒米粉能把米粉焖熟吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒米粉能把米粉焖熟吗的1点解答对大家有用。