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1. 100%纯玉米面饼,不发酵不揉面,做法简单,口感不干

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步骤 将玉米面倒入大碗中，加入盐，用筷子搅匀，慢慢加入温水，一边倒入一边不断用筷子搅拌，直到将所有的温水倒入为止。 揉面：将面团揉成球状，把面盖上湿布让它静置。揉面时要揉到面团有弹性，如果发现揉出来的面团很粘手，可以撒一些玉米面在手上再揉。

将蔓越莓干切碎，放旁备用。没有蔓越莓干也没关系，家里面有什么放什么，切的颗粒大小，妈妈要根据宝宝的咀嚼做调整，小一点的宝宝吃建议切的细碎些。2 面粉和玉米面依次放入碗内，倒入酵母。3 边搅拌边倒入清水，筷子顺着一个方向搅拌，将食材搅拌至浓稠、无颗粒的面糊状。

听不见锅内的声响即取下阀，改成文火，待水蒸气排完后，就可以铲出。醒面玉米面饼 原材料 棒子面，白面粉，玉米，山核桃仁牛乳，白砂糖，发酵粉，油，作法 一半棒子面、一半白面粉放进洗脸盆里 再加玉米 再天赋加点山核桃仁。

老玉米面8两倒入盆里，用筷子划条中线把老玉米面平均分成两半。一半老玉米面用滚开的水烫面，用筷子拌成大面疙瘩。另一半老玉米面用冷水和面，用筷子拌成大面疙瘩。用筷子把拌成面疙瘩的玉米面都拌在一起，下手抓起一团玉米面能捏成团，下手揉面。

做法： 胡萝卜擦细丝，擦短些。白菜叶切碎。玉米面和面粉混合。 打一个鸡蛋进去。 运用烘焙的做法，蛋白加白糖打发，有打蛋器就用打蛋器打发，白糖分三次加入，直至打发，没有打蛋器的，拿两双筷子抓在一起，不过需要持续的力量喔，时间稍微久点，也可以打发。

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