本篇文章给大家谈谈怎么样用糯米粉做粽子窍门，以及糯米粉做东西对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享怎么样用糯米粉做粽子窍门的知识，其中也会对糯米粉做东西进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 广东汕尾糯米粉碱水粽子的做法

1、广东汕尾糯米粉碱水粽子的做法

先将碱面用少量温水化开，然后倒入糯米中加水搅拌均匀，浸泡12小时或24小时均可。竹箬叶提前处理好备用。做法：把用碱水泡好的糯米捞出沥干，此时你会看到白白的糯米变成稍黄的颜色了。用竹箬叶把糯米包成粽子，冷水下锅煮熟再焖三四个小时就行了。

红豆粽子红豆粽子作法先把小红豆和糯米放进温开水里边，浸泡一个小时左右。看见浸泡糯米和小红豆的时长，把粽子叶用热水烫十分钟。能够具有杀菌消毒的功效 红豆糯米浸泡之后添加一点食用纯碱拌匀称就能够包了。把粽子包裹以后放进电高压锅里添加未过粽子的水，盖上盖子按住煮豆键煮40min就可以了。

步骤： 将糯米淘洗干净，浸泡2小时。 取一个干净的大碗，将泡好的糯米放入碗中，加入适量的碱水，搅拌均匀，让糯米变得黏稠，作为粽叶子胶水使用。 把红豆沙加入锅中，加入适量的冰糖，小火煮到红豆沙变得干燥，搅拌至红豆沙变得松散即可。 把绿色的芦荟切成细条备用。

粽子有它的地方特色，我们所宣传的大众普遍做法的粽子是不需灰水的，是以糯米为主，配之香菇，花生，肉类等料竹叶包蒸而成；另一种通常称为机粽的，也称粽，这是地方特色，潮汕地区，客区至今还有一部分食用这种粽。

到此，以上就是小编对于怎么样用糯米粉做粽子窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么样用糯米粉做粽子窍门的1点解答对大家有用。