本篇文章给大家谈谈糯米粉粘米粉做芝麻卷，以及芝麻糯米卷的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享糯米粉粘米粉做芝麻卷的知识，其中也会对芝麻糯米卷的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 黑芝麻卷应该怎样做?

1、黑芝麻卷应该怎样做?

馅料：黑芝麻25克、细砂糖15克。做法：不超过体温的温水先把酵母泡三分钟，激活酵母活性。面粉中放入糖、盐、油、然后将酵母水和剩余的水量逐步慢慢倒入面分团里，边倒边用筷子搅，等所有面粉都沾到水，变成一块一块的时候，再上手和面，直至光滑。

芝麻卷 材料 黑芝麻粉100 g，马蹄粉100 g，粟粉20 g，生油1 大匙，冰糖90 g，清水570 ml，澄面20 g 做法 用 200 ml 清水煮溶冰糖，其余的清水加入芝麻粉/渣、马蹄粉，粟粉及生油，搅拌成幼滑糊状。将煮好的糖水迅速倒入已搅拌好的芝麻浆，拌匀。

在面皮上面铺上一些黑芝麻粉，还有少量的白糖，接着把面皮儿给卷起来，卷的时候也一定要平整一点。卷好的面团可以分成6份，千万不能弄破，在切开之后一定要小心的移动，防止里面的黑芝麻粉掉落。起锅烧水水量一定要足，锅里水烧开之后，我们就可以把卷好的面皮儿放到锅中去蒸。

来看看我的黑芝麻面卷的做法吧。材料：面粉300克，酵母3克，温水80克，啤酒80克，糖5克，黑芝麻粉适量。做法：面粉备好，把糖放入面粉中混合一下，加一点点糖是为了发酵得更快，不用太多，我只用了5克。

把面片卷起来。两头切下就似一朵花，中间切成大小相同的等份，准备一根筷子，用筷子从剂子中间压下去，两边花纹自然翻上来，花卷的形状就出来了。做好的花卷，放在铺湿屉布或刷油的蒸架上再醒20分钟。

到此，以上就是小编对于糯米粉粘米粉做芝麻卷的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米粉粘米粉做芝麻卷的1点解答对大家有用。