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1. 糯米紫薯饼怎么做好

1、糯米紫薯饼怎么做好

准备食材。（元宵粉就是糯米粉）紫薯去皮切片，蒸熟后碾成泥。加入甜酒和糯米粉，搅拌均匀。和成软面团。将面团搓成条。切成等分的小剂子，把剂子搓成团。切香蕉片（包的时候再切，切太早会氧化）。

花生油 适量 紫薯糯米饼的做法 紫薯洗净。去皮。切成小块，放蒸锅蒸15分钟。关火后焖五分钟再开锅。放入大碗内。趁热用勺子压成泥。加入适量糯米粉和白砂糖。加入适量牛奶。搅拌均匀，用勺子拌成面团。

用适量的糯米粉加水揉成面团，再分成50克大小的面团。然后把一个小面团压扁，再放入适量的紫薯泥包好。然后粘上芝麻，再压扁两面都粘好芝麻，以次全部都做好。

糯米粉和紫薯可以做成糯米粉紫薯饼，制作方法如下：主料：糯米粉300g，紫薯300g 辅料：白砂糖适量，芝麻适量 步骤一：紫薯洗净蒸熟备用。步骤二：蒸熟的紫薯用汤匙压成泥，加入4汤匙白糖搅拌均匀。

紫薯洗干净去皮，上蒸锅蒸熟。出锅后趁热辗成紫薯泥。放入适量糖和糯米粉。加适量水和成面团。揪一块面团团圆，压扁，放到备好的芝麻上面，两面沾满芝麻。用手将芝麻压实，全部做好。

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