本篇文章给大家谈谈糯米粉面粉的发糕，以及糯米粉面粉的发糕怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享糯米粉面粉的发糕的知识，其中也会对糯米粉面粉的发糕怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 糯米粉做米糕的方法糯米粉发糕怎么做

1、糯米粉做米糕的方法糯米粉发糕怎么做

把牛奶加热到手感稍温，36-40度左右。大米粉和糯米粉混合，加入糖、酵母粉，然后慢慢倒入牛奶，搅拌均匀，没有结块。盖上保鲜膜，现在这个天气，发酵半个小时至40分钟即可。

将糯米面加一点泡打粉，加一个鸡蛋，加适量蜂蜜，加水；用手揣成比较稀的糯米面，不沾手即可，醒15分钟左右。将湿的笼布铺在笼屉上，加水开锅后，倒入揣好的糯米面，上面抹平，插上几个红枣。

步骤一：准备好原料：糯米粉 澄粉 红豆沙。步骤二：将糯米粉和澄粉混合均匀。步骤三：用温水和成面团，盖上保鲜膜饧20分钟。步骤四：面饧好后做成小剂子。步骤五：再用手压扁，包上豆沙馅。

糕米的其他做法：红枣糯米糕 原料：糯米粉250克，红枣350克，白糖20克，牛奶200克。做法：把红枣去核，准备好350克红枣肉。所有材料放一起搅拌，最后抱成团。揪一小块搓圆即可。水烧开，大火蒸20分钟即可。

事先准备好模具，在模具当中刷上一层油，以免一会儿制作出来的米发糕和模具粘在一起，不好脱模。我们把刚才搅拌好的面糊直接倒到模具当中，大概七八分满就可以了。

到此，以上就是小编对于糯米粉面粉的发糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米粉面粉的发糕的1点解答对大家有用。