糯米粉做江米条,糯米粉做江米条的做法家庭做法和配方
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糯米粉做江米条的问题,于是小编就整理了5个相关介绍糯米粉做江米条的解答,让我们一起看看吧。
1、纯面粉江米条的做法是什么?
首先把麦芽糖倒入锅中煮开,如图所示。沸腾后,如图所示,倒入适量的糯米粉。然后好了之后,如图所示,用铲子搅拌均匀。接下来再倒入适量的糯米粉。用手揉成面团,放至微凉,如图所示。
·操作:(1)把糯米泡15天后发酵。(2)将磨泡的黄豆做成豆汁。(3)把(1)的米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来。(4)把蒸好的年糕放在石臼里捶,再放到面粉上变得稍硬时,做成一定的模样晒干。
用料 面粉 适量 黑芝麻 适量 糖 适量 花生油 适量 鸡蛋 一个 自制家庭版江米条的做法 将所有食材混合,油一点点加,直至揉成团,不加水。
克的糯米粉倒入大盆中。加入适量开水,搅拌成这个面糊状。再分次加入适量的糯米粉,揉成柔软的面团。将糯米面团稍微按扁,用擀面杖擀成较厚的长方形面片,用刀子将面片从中间切开。
2、白面江米条的做法家常做法
从放入锅内,大约经历5分钟,江米条表面会炸至全变为金黄,捞出控油。
把糯米泡15天后发酵。(2)将磨泡的黄豆做成豆汁。(3)把(1)的米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来。(4)把蒸好的年糕放在石臼里捶,再放到面粉上变得稍硬时,做成一定的模样晒干。
首先把麦芽糖倒入锅中煮开,如图所示。沸腾后,如图所示,倒入适量的糯米粉。然后好了之后,如图所示,用铲子搅拌均匀。接下来再倒入适量的糯米粉。用手揉成面团,放至微凉,如图所示。
【江米条】【材料】:糯米粉260克,白砂糖40克,麦芽糖60克,水150克,糖浆用料:白砂糖40克,水40克,外面裹砂糖50克,油适量 【做法】:准备好材料,糯米粉260克,白砂糖40克,麦芽糖60克,水150克。
[江米条的做法]原料:江米粉500克,白砂糖150克,怡糖或蜂蜜100克,花生油、标准粉(做干面粉用)、水适量。做法:1)将1/10的江米粉加水调制成面团,上锅蒸熟成面糊,倒入面盆中,加入怡糖揉捏均匀,再加入全部剩余的江米粉,揉捏成团。
3、零失败江米条
盆中倒入糯米粉、低筋粉、细砂糖35克,鸡蛋两个搅拌均匀揉成不沾手的光滑面团。 和好的江米面团分别搓成比筷子粗一点的细长条,切成四公分左右的小段。 凉锅凉油,把切好的江米条下入锅内。
盆中倒入糯米粉、低筋粉、细砂糖35克,鸡蛋两个搅拌均匀揉成不沾手的光滑面团。和好的江米面团分别搓成比筷子粗一点的细长条,切成四公分左右的小段。凉锅凉油,把切好的江米条下入锅内。
4、江米条怎么做啊,我自己做的一点也不好吃啊!要家庭做法的!
江米条的做法家常做法:食材:糯米粉、白芝麻、清水、食用油。br锅中加入70克白糖,接着倒入200克清水,开中火把水煮开。
做法:首先我们准备100克水磨糯米粉,用300-350毫升的开水烫面,一定是滚烫的开水,边烫边搅拌,烫成像下图那样的糊状即可。这一步的目的是使淀粉糊化,这样我们炸出来的江米条才更蓬松。
江米条因为是用糯米粉做的,所以,和面的时候一定要用把糖水煮开再用,这样和出来的面软和,炸好的江米条不会发硬。
不要用水和面,加了水做出来的不脆不酥,不好吃,用鸡蛋和油把面和起来,绝对的好吃。
步骤一:准备材料 制作江米条的材料非常简单,只需要准备以下材料:江米粉200克 糖粉50克 鸡蛋1个 水100克 食用油适量 步骤二:制作面糊 首先,将江米粉和糖粉混合在一起,然后加入一个鸡蛋,搅拌均匀。
5、江米条做法
看到表面微黄,用筷子翻面,使其受热均匀,整个过程都应保持中小火 从放入锅内,大约经历5分钟,江米条表面会炸至全变为金黄,捞出控油。
江米条的做法家常做法:食材:糯米粉、白芝麻、清水、食用油。br锅中加入70克白糖,接着倒入200克清水,开中火把水煮开。
江米条的做法 ·配料:材料:糯米800g、清酒1/2杯、大豆1大勺、油 豆沙:煎的米、炸糕米、芝麻、豆粉、黑荏子粉 ·操作:(1)把糯米泡15天后发酵。(2)将磨泡的黄豆做成豆汁。
做江米条不放麦芽糖可以用转化糖浆代替,做法如下:准备材料:糥米粉300克、转化糖浆50克、绵白糖100克 转化糖浆加适量水,边加热边搅拌至融化。先加入三分之二的糥米粉,搅匀。再将剩下的糥米粉全部加入。
到此,以上就是小编对于糯米粉做江米条的问题就介绍到这了,希望介绍关于糯米粉做江米条的5点解答对大家有用。
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