本篇文章给大家谈谈黑作坊用胶水作红薯粉，以及用红薯粉做起泡胶,不用胶水对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享黑作坊用胶水作红薯粉的知识，其中也会对用红薯粉做起泡胶,不用胶水进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 有人说粉条是食品胶做的,这是真的吗?
2. 听说粉条是食品胶做的,是真的吗?
3. 我买的烟台双塔红薯粉条做出来有一股臭臭的味道

1、有人说粉条是食品胶做的,这是真的吗?

确切的说，粉条不是食品胶做的，但是部分粉条掺有食用胶，尤其是冒充红薯粉条的。只有特别劣质的粉条才全部加了食用胶。

粉条可不是食品胶做的，只能说外面卖的粉条里面添加的有食品胶，我们都是自己加工的粉条。只是想吃到真正的红薯粉条那是不可能的 ，明确的告诉你没有真正的红薯粉条，十块钱一斤你也吃不到。

我们说的食用胶，一般是明胶，明胶是用动物的皮、骨、鳞等熬制出来的，是一种国家允许添加的食品添加剂，在规定范围内添加明胶的粉条，对人体是没有什么伤害的。

粉条第一看看是不是干净，拿起一个粉条对太阳光看，看看里面有没有黑星星点点。是表面太光滑的是里面加了玉米粉的，好的粉条吃起来滑，软，很软，软的你有点感觉不到有东西好像，那才是好的粉条呢。

这也不一定，但也可能是商人的伎俩，故意卖高价。我们把纯红薯淀粉做的糖面叫做真糖，加食用胶的糖面叫做假糖，真的和假的糖分有什么区别？唐面车间的阿姨说，只要有5个阶段，就能轻松识别假的唐面。

2、听说粉条是食品胶做的,是真的吗?

确切的说，粉条不是食品胶做的，但是部分粉条掺有食用胶，尤其是冒充红薯粉条的。只有特别劣质的粉条才全部加了食用胶。

粉条第一看看是不是干净，拿起一个粉条对太阳光看，看看里面有没有黑星星点点。是表面太光滑的是里面加了玉米粉的，好的粉条吃起来滑，软，很软，软的你有点感觉不到有东西好像，那才是好的粉条呢。

确切的说，粉条不是食品胶做的，但是部分粉条掺有食用胶，尤其是冒充红薯粉条的。只有特别劣质的粉条才全部加了食用胶。至于加了食用胶有没有坏处，以及什么是食用胶，要从三个方面来看：第一个，食用胶是个什么东西（上图）。

我们说的食用胶，一般是明胶，明胶是用动物的皮、骨、鳞等熬制出来的，是一种国家允许添加的食品添加剂，在规定范围内添加明胶的粉条，对人体是没有什么伤害的。

粉条可不是食品胶做的，只能说外面卖的粉条里面添加的有食品胶，我们都是自己加工的粉条。只是想吃到真正的红薯粉条那是不可能的 ，明确的告诉你没有真正的红薯粉条，十块钱一斤你也吃不到。

3、我买的烟台双塔红薯粉条做出来有一股臭臭的味道

现在多数的粉条都是用“胶”做成的。黑作坊主要原至山东一代。我们这里就有山东人回了山东老家后，看到家里的亲戚就是用胶来做粉条的，这种粉条是不能吃。

添加化学成分。根据查询第一名厨网显示，纯红薯粉条没有什么特殊的气味，购买的粉条，闻起来有一股难闻的味道，说明粉条里面添加了某种化学成分，对于气味难闻的粉条，最好不要去购买。

储存不当：红薯粉条存放在潮湿或通风不良的环境中，会吸收周围的气味，导致粉条产生异味。添加剂：商家为了增加粉条的弹性和口感，会添加化学物质。化学物质会导致粉条产生异味。

火烧法。用火烧纯红薯粉条后，起泡成白色灰，而混合粉条火烧后则不起泡成黑色灰，加面粉或其他低价填充物的粉条烧后，易产生蛋白质燃烧的臭味和烟。看价格。一分钱一分货，质量好的粉条受成本影响价格也相对贵一些。

到此，以上就是小编对于黑作坊用胶水作红薯粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑作坊用胶水作红薯粉的3点解答对大家有用。