红薯粉能拌面怎么做,红薯粉面可以做什么好吃的
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1、福建酸菜拌面做法?
食材:酸腌菜1袋350克,五花肉150克,葱、姜、蒜、大料、干辣椒适量。
制作步骤:
1. 酸腌菜装盘备用(我买的是已经切好,可以直接食用的,所以就不需处理了),五花肉切丁。
2. 葱姜干辣椒切末,大蒜切片备用。
3. 炒锅加热倒入花生油,放入葱姜干辣椒末,大料2粒爆香,放入五花肉丁煸炒出油脂,加入酸腌菜翻炒,加入1茶匙白糖,蚝油少许,生抽适量,翻炒几下,加入适量清水,炒3分钟左右,加入鸡精,翻炒几下出锅装盘。
4. 黄瓜洗净切细丝,放入盘中,再剥几瓣大蒜。
5. 锅中水开下入面条(用手擀面最佳),面条煮熟捞出过一下凉,捞到盘中,加入酸腌菜、黄瓜丝、再佐以新鲜的大蒜瓣,
制作福建酸菜拌面的方法如下:
1. 准备食材:酸菜、面条、葱姜蒜、酱油、醋、花生碎等。
2. 处理酸菜:将酸菜洗净切碎,用清水浸泡去咸味,沥干备用。
3. 炒香调料:热锅加油,爆香葱姜蒜,加入酸菜翻炒出香味。
4. 煮面:另起一锅烧水,将面条煮熟后捞出,过冷水后沥干水分。
5. 拌面:将炒好的酸菜倒入面条中,加入适量的酱油、醋,搅拌均匀。
6. 装盘:将拌好的面条装入碗中,撒上花生碎或其他喜欢的配料即可。
这样制作出来的福建酸菜拌面口感清爽鲜美,是一道简单又美味的家常小吃。根据个人口味可以适量调整配料和调味料。
福建酸菜拌面先把酸菜清洗干净再切丝,再加点瘦肉拌点地瓜粉抓匀,热锅烧油先炒酸菜再加水烧开煮五分钟,加入瘦肉和面条再煮五分钟,洒点葱花即可出锅啦。
到此,以上就是小编对于红薯粉能拌面怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于红薯粉能拌面怎么做的1点解答对大家有用。
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