本篇文章给大家谈谈红薯粉和青瓜粉哪个好，以及红薯粉和青瓜粉哪个好吃些对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享红薯粉和青瓜粉哪个好的知识，其中也会对红薯粉和青瓜粉哪个好吃些进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 红薯粉的做法？

1、红薯粉的做法？

第1步、将所有的番薯洗干净。

第2步、或者切块加入清水直接放进搅拌机打成末。

第3步、用擦丝板把番薯擦成丝。（这也是没办法的事，搅拌机坏了，只剩下一个豆浆机）将擦成丝的番薯丝加入清水放进豆浆机打成浆。

第4步、用蚊帐做成一个过滤网，然后放进一个塑料沥水篮上。（我这个是比较大的塑料篮。）（这样可以分离番薯粉浆和剩下的番薯渣）

第5步、这时候把番薯浆水倒进隔网中，等番薯浆滴到差不多的时候，就加入清水一边倒水一边搅拌番薯浆。第一次过滤的番薯浆水倒进水桶沉淀。接着洗第二遍（第一次洗后还会剩下些番薯粉的，再洗一遍，千万不要浪费）第二遍洗出来的番薯水可以留着打番薯的时候用。

第6步、沉淀的三个小时之后，（冬天的话可以沉淀久点都没问题，夏天的时候因为天气热所以不能沉淀太久，因为天气热番薯浆会翻滚，这样会很浪费的）然后把番薯水倒掉，这时候番薯粉已经沉淀了。这是已经沉淀好的番薯粉块。

第7步、把番薯粉块从桶里面挖出来，放到一个干净的容器上，（这是要拿出去晒的，容器必须干净）分成大块。

第8步、盖上一层蚊帐，周围用夹子夹住（这样能减少灰尘进入）放在太阳底下晒。晒到番薯粉块干硬的状态。天气好的话大概要晒3天左右。

第9步、掰成小块，继续晒，晒到小块也干后，继续掰，像图中这样再晒几天，当小颗粒的番薯粉完全干后就可以了。（整个晒的时间大概用了10天，广东的冬天太阳基本三分之二的时间在休息，夏天的话大概5天左右就可以的）

第10步、晒好的番薯粉的颗粒还是有点大，用擀面杖把它碾碎，自家吃的差不多这样就可以了。然后装进瓶子慢慢吃。110斤的番薯只做出11斤左右的番薯粉，原因大概是机器打的不够细腻，浪费了好多番薯粉，建议如果要做番薯粉还是买个好的机器，这样就可以避免浪费。

用料

红薯粉100克，黄瓜半勺，胡萝卜半根，油辣椒一勺，花椒油两勺，芝麻油一勺，蒜三瓣，香葱两根，生抽两勺，鸡精适量，醋两勺，盐少量

做法



1/8 红薯粉提前二十分钟泡软，



2/8 黄瓜和胡萝卜切丝，蒜和葱切碎，



3/8 锅中放水，水烧开后放入胡萝卜和红薯粉条煮熟，



4/8 煮熟的粉条过凉开水后倒出滴干水，



5/8 滴干水的粉条放入大点的碗中，放入黄瓜，葱花，蒜，



6/8 放入所有调料，



7/8 搅匀即可。

首先就是把红薯洗得干干净净，沥干水分，然后把红薯剁碎或搅碎后，倒入盆中加入清水，过滤掉红薯渣，静放过滤剩下的水，等待红薯粉沉淀后，把上面多余的水倒掉，然后红薯粉弄出来，晒干即可。

1. 小黄瓜切丝。

2. 鸿禧菇去去根洗净。

3. 蒜剁末。

4. 红薯粉泡软。

5. 放入开水里煮透心。

6. 捞起过凉水。

7. 虾仁煎炒熟，盛起备用。

8. 蒜末爆香。

9. 放入小黄瓜，鸿禧菇炒约2分钟。

10. 放入红薯粉，虾仁炒。

11. 放蚝油生抽陈醋鸡粉炒。

12. 炒拌均匀即可。

做法步骤

1.红薯粉提前泡至变软

2.猪肉切片

3.娃娃菜摘洗干净

4.锅中入少许油，下入肥肉翻炒

5.下入瘦肉翻炒至变白

6.下入红辣椒，葱及五香粉爆出香味

7.下入娃娃菜翻炒至变软

8.下入粉丝翻炒一会后加入稍没过粉丝的水炖煮一会

9.加入适当的盐

10.加入蒜及少许生抽翻炒均匀即可

用料：

红薯粉适量

上海青2颗

腊肠2小根

姜适量

蒜适量

油适量

老抽适量

盐适量

孜然粉适量

做法：

1/9红薯粉冷水上锅蒸10分钟。

2/9蒸好后用剪刀剪成小段，冷水泡发1小时。

3/9上海青洗净分开，红薯粉泡发好沥干水分，腊肠切薄片，姜蒜切末。

4/9热锅起油烧热，倒入腊肠小火煸炒至透明，捞起备用。

5/9利用锅中剩下的油，倒入姜蒜末、辣椒皮，一起翻炒出味。

6/9然后倒入上海青，继续翻炒至七分熟左右。

7/9接着倒入红薯粉，继续翻炒一会。

8/9最后加入适量盐、老抽、孜然粉，继续翻炒片刻，就可出锅。

到此，以上就是小编对于红薯粉和青瓜粉哪个好的问题就介绍到这了，希望介绍关于红薯粉和青瓜粉哪个好的1点解答对大家有用。