红薯粉肉末包子(红薯粉肉末的做法)
本篇文章给大家谈谈红薯粉肉末包子,以及红薯粉肉末的做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享红薯粉肉末包子的知识,其中也会对红薯粉肉末的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
1、红薯粉馅包子教程?
【粉条胡萝卜包子】
制作配料:红薯粉条1小把 胡萝卜1根 小葱1把 蚝油1勺 老抽1勺 生抽1勺 植物油1勺 盐半勺
制作方法:
1、粉条开水煮软,然后放冷水里浸泡,这样粉条不会发蔫;
2、粉条再切碎,然后装入大碗里,加入老抽、植物油拌均匀;
3、胡萝卜、小葱切碎加进去,加生抽、蚝油、盐、胡椒粉拌均匀即可;
4、拌好的粉条馅儿就是这样的,颜色很漂亮!
5、准备500克面粉,酵母在温水里化开,用酵母水和成比较偏软一点的面团,然后放在温暖的地方醒发至两倍大小;
6、醒发好的面团揉搓排气后,搓成长条,切成小面剂;
7、把每个小面剂揉圆;
8、擀成中间稍厚边缘薄的包子皮,不需要太薄,太薄了容易出现死皮的现象;
9、取一个包子皮,包上适量的包子馅儿;
10、包成自己喜欢的样子即可;
11、包好的包子二次发酵至体积明显变大,开水上锅蒸大约10分钟左右即可,出锅之前焖2~3分钟;
12、这个素馅儿包子真的太好吃了。
步骤/方式一
红薯粉泡软,然后切碎,猪肉剁成肉末,生姜切碎。
步骤/方式二
500g面粉,加5g酵母粉,8g白糖,270g温水,活成面团,让其发酵。
步骤/方式三
锅中放油热倒入姜末炒香。
步骤/方式四
接着倒入肉沫。
步骤/方式五
加2勺生抽,2勺老抽,1勺耗油,1勺13香,适量的盐,炒片刻,然后关火。
步骤/方式六
倒入红薯粉,拌匀即可。
步骤/方式七
面团发酵好了,开始遮面,切成大小相等的剂子。
步骤/方式八
然后擀皮,这个皮是边缘薄,中间厚。
步骤/方式九
放馅,包好。
步骤/方式十
水热了再放入包子,蒸20分钟关火,再闷2分钟就可以了。
步骤/方式十一
出锅
1、粉条开水煮软,然后放冷水里浸泡,这样粉条不会发蔫;
2、粉条再切碎,然后装入大碗里,加入老抽、植物油拌均匀;
3、胡萝卜、小葱切碎加进去,加生抽、蚝油、盐、胡椒粉拌均匀即可;
4、拌好的粉条馅儿就是这样的,颜色很漂亮!
5、准备500克面粉,酵母在温水里化开,用酵母水和成比较偏软一点的面团,然后放在温暖的地方醒发至两倍大小;
6、醒发好的面团揉搓排气后,搓成长条,切成小面剂;
7、把每个小面剂揉圆;
8、擀成中间稍厚边缘薄的包子皮,不需要太薄,太薄了容易出现死皮的现象;
9、取一个包子皮,包上适量的包子馅儿;
10、包成自己喜欢的样子即可;
11、包好的包子二次发酵至体积明显变大,开水上锅蒸大约10分钟左右即可,出锅之前焖2~3分钟;
制作配料:红薯粉条1小把 胡萝卜1根 小葱1把 蚝油1勺 老抽1勺 生抽1勺 植物油1勺 盐半勺
制作方法:
1、粉条开水煮软,然后放冷水里浸泡,这样粉条不会发蔫;
2、粉条再切碎,然后装入大碗里,加入老抽、植物油拌均匀;
3、胡萝卜、小葱切碎加进去,加生抽、蚝油、盐、胡椒粉拌均匀即可;
4、拌好的粉条馅儿就是这样的,颜色很漂亮!
5、准备500克面粉,酵母在温水里化开,用酵母水和成比较偏软一点的面团,然后放在温暖的地方醒发至两倍大小;
6、醒发好的面团揉搓排气后,搓成长条,切成小面剂;
7、把每个小面剂揉圆;
8、擀成中间稍厚边缘薄的包子皮,不需要太薄,太薄了容易出现死皮的现象;
9、取一个包子皮,包上适量的包子馅儿;
10、包成自己喜欢的样子即可;
11、包好的包子二次发酵至体积明显变大,开水上锅蒸大约10分钟左右即可,出锅之前焖2~3分钟;
12、这个素馅儿包子真的太好吃了。
制作配料:红薯粉条1小把 胡萝卜1根 小葱1把 蚝油1勺 老抽1勺 生抽1勺 植物油1勺 盐半勺
制作方法:
1、粉条开水煮软,然后放冷水里浸泡,这样粉条不会发蔫;
2、粉条再切碎,然后装入大碗里,加入老抽、植物油拌均匀;
3、胡萝卜、小葱切碎加进去,加生抽、蚝油、盐、胡椒粉拌均匀即可;
4、拌好的粉条馅儿就是这样的,颜色很漂亮!
5、准备500克面粉,酵母在温水里化开,用酵母水和成比较偏软一点的面团,然后放在温暖的地方醒发至两倍大小;
6、醒发好的面团揉搓排气后,搓成长条,切成小面剂;
7、把每个小面剂揉圆;
8、擀成中间稍厚边缘薄的包子皮,不需要太薄,太薄了容易出现死皮的现象;
9、取一个包子皮,包上适量的包子馅儿;
10、包成自己喜欢的样子即可;
11、包好的包子二次发酵至体积明显变大,开水上锅蒸大约10分钟左右即可,出锅之前焖2~3分钟;
12、这个素馅儿包子真的太好吃了。
关于红薯粉肉末包子和红薯粉肉末的做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。 红薯粉肉末包子的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于红薯粉肉末的做法、红薯粉肉末包子的信息别忘了在本站进行查找喔。
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