红薯粉自制金条的做法,用红薯做粉条怎么做法
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1、金条肉正宗做法?
原料
猪腿肉500克
味精nbsp;5克
鲜姜10克
白糖50克
葱白10克
精盐10克
山八角4克
酸桔10克
熟猪油200克
鸡蛋2个(约耗 100克)
烹制方法
1.八角炒香,碾成粉。姜、葱、酸桔子叶春碎,取汁入碗,放入八角粉、白糖、盐、味精、肉条腌渍 1小时。
2.用竹签将肉条串好,外露竹签 6厘米,在栗炭火上烘烤,不停地转动,烤至金黄色。
3.将鸡蛋、菜叶分别制成蛋松和菜松,蛋松放盘中间,菜松围边,肉条摆在菜松上,竹签向外,盘中间用刻花点缀。
第一步:五花肉清洗之后先加入锅中,冷水下锅煮到七成熟取出。
第二步:肉取出完全晒干之后涂抹上蜂蜜,再放入锅中油煎,两面金黄的时候取出。
第三步:肉炸好之后,切成薄片,之后垒放在碗中。
第四步:碗中加入盐,老抽,料酒,完全调匀之后淋在肉上。
第五步:最后在肉上面撒些八角,葱姜,花椒和胡椒。
用料
猪五花 适量
鱼露
黄金肉的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
猪五花去皮 切成厚度为一厘米左右的片状
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加鱼露 盐 地瓜粉 面粉 鸡精
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加蒜瓣 拌匀 表面涂抹均匀 放在保鲜盒中腌制 可以保存很长时间
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