大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红薯粉的素食家常做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红薯粉的素食家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 肉皮冻有素的做法吗?
2. 山芋粉块家常做法步骤
3. 素食食谱:胡萝卜土豆炖粉条怎么做

1、肉皮冻有素的做法吗?

最好选用较软的塑料盒，倒入煮好汤汁，放入冰箱中，这样待凝固后可以很容易将肉皮冻取出。

这样可以有效去除猪皮上的脂肪和脏东西，做出来的猪皮冻晶莹剔透没腥味，口感更加软嫩Q弹；像是猪皮，猪脚，鸡爪，牛筋、羊筋，都含有很多的胶原蛋白，都可以做出美味的肉冻，做法和【猪皮冻】的做法基本相同。

全部把油脂刮干净就可以了，然后我们把猪皮切成细条，放入盆中加入盐、小苏打、白醋，然后加入清水，开始反复地揉搓抓洗，这个过程需要重复几次，只有水变得清澈，做出的皮冻才好吃没有异味。

接下来再细致地讲一下：【肉皮冻的制作过程，详细解读，希望您用得到。

2、山芋粉块家常做法步骤

首先取300g山芋粉，倒入碗中。然后加入适量的水，接着就顺时针搅拌，直至山芋淀粉全部溶解。接着过滤一下即可，如图所示。

山芋粉中加入少许食盐、清水。搅拌成山芋粉糊。将山芋粉糊倒在细眼儿的漏网中，过滤到其中较大的颗粒。锅里刷上一层薄薄的油，用中火烧热。倒入山芋粉糊。不停的搅拌防止糊底。

将豆腐切成小块，用水煮熟后取出过凉备用。瘦猪肉切成小丁，冬菇去蒂切成块，木耳泡软切成小块。将山芋粉放入碗中，倒入适量清水，拌匀。热锅凉油，将葱姜蒜末爆香，加入肉丁翻炒至变色。

山芋粉块的做法步骤：1 1山芋粉兑水，比例一比三。用冷水就行。山芋粉块的做法步骤：2 2然后放锅中煮，两三分钟就成糊状了。山芋粉块的做法步骤：3 3继续小火煮，并不停搅和。至全部透明色。白色说明没熟透。

3、素食食谱:胡萝卜土豆炖粉条怎么做

准备好的香肠，咱们给它斜刀切成条就可以了，条要稍微地细一点。准备好的胡萝卜洗净去皮再切成丝，然后放到一个碗中备用。青菜洗净之后，给它斜刀切成小段放到碗中备用。所有的食材和配菜都处理好了，接下来就开始烹饪。

主料：胡萝卜、粉条。辅料：食用油、大葱、生姜、花椒、干辣椒。调料：生抽、老抽、盐。

粉条能和土豆一起炖。北方有一道很家常的菜就是土豆炖粉条。具体做法如下：土豆削皮洗净，切成块。千万不要切丝，不然最后很可能会被炖糊掉。猪肉切片，葱白切段，葱花切沫，姜切丝。

主料：土豆500克、干粉条150克。辅料、植物油适量、盐适量、八角1个、辣皮子2个（不吃辣的不加）、姜5克、老抽5克、香葱2根、火锅底料50克。（2）土豆去皮切大小一样的块，姜切末，香葱洗净切段。

土豆去皮切块或片或长条，滚刀块也可以。锅中加油，放入葱姜蒜末、花椒、大料爆香（多用一点洋葱爆锅味道更好），下入切好的土豆，翻炒均匀，加酱油，加水没过土豆。

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