大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红薯粉打芡抽真空好不的问题，于是小编就整理了1个相关介绍红薯粉打芡抽真空好不的解答，让我们一起看看吧。

1. 火锅宽粉吃的时候该不该泡啊？红薯的好吃吗？

1、火锅宽粉吃的时候该不该泡啊？红薯的好吃吗？

做火锅时宽粉可以泡也可以不泡。

如果事先将宽粉浸泡，在煮火锅时宽粉更容易软、熟，火锅汤也不容易变稠。

如果觉得麻烦或者时间来不及泡，也可以在锅里煮的时间要久一点，不过需要注意到最后煮粉，要不然的话汤会变稠，影响后面菜的口感。

扩展资料：

宽粉是一种粉条，宽0.7到3厘米，主要是以红薯为原料，经封闭式流水线生产工艺制作的粉条制品。宽粉条型均匀、透明、久煮不烂、口感滑爽。

宽粉以优质红薯为原料，经先进的封闭式流水线生产工艺和严格的品质管理精制而成，无任何添加剂，条型均匀、透明、久煮不烂、口感滑爽、营养丰富等特点，为绿色天然食品。

宽粉主要含量是红薯淀粉，是粗粮制品，经常食用有利于营养均衡，增进肠道蠕动，有利于身体健康。

看买的是什么样的宽粉，如果是真空包装的，直接洗洗就可以煮着吃，如果是干的，需要提前4个小时泡，这样更容易煮，更容易入味。真空包装的方便，买干的实惠。

泡与不泡都可以，我也喜欢吃宽粉，红薯粉是我的最爱，有嚼劲，吃火锅必点。我每次自己煮火锅我都提前泡一下的，这样不用煮太久，很快就能吃到。

都好吃，就看你自己的，宽粉更有韧劲，细粉更滑口。

到此，以上就是小编对于红薯粉打芡抽真空好不的问题就介绍到这了，希望介绍关于红薯粉打芡抽真空好不的1点解答对大家有用。