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1. 薯粉粿的做法

1、薯粉粿的做法

盐 适量 薯粉粿的做法 把薯粉放入大容量里。倒入白开水用筷子稍微搅拌一下，搅拌均匀后用盖子闷住大概10分钟。待温度没那么烫，开始用手揉面粉，将面团揉至光滑细腻。猪肉稍微切成小块，加入山药块打成肉泥，加盐调味备用。

把薯粉放入大容量里，中间弄个坑，倒入白开水用筷子稍微凉拌一下，具体量看粉的样子，然后用盖子闷住大概10分钟。潮汕薯粉粿的做法 步骤1 待温度没那么烫，开始用手揉面粉。潮汕薯粉粿的做法 步骤2 待面粉揉到表面光滑放到一边待用。

地瓜粉粿的做法步骤 1 准备材料，地瓜粉，稀饭 2 两者混合揉成面团，多揉会，成品更筋道！3 倒入清水，拌至无颗粒浓稠的面糊。

用料 番薯粿 适量 开水 适量（根据粉的吸水性看着办）馅料：胡萝卜、包菜、小虾米、肉末、葱姜 适量 潮汕薯粉粿的做法 所有材料、包括调料：油、味极鲜、鸡精、盐、胡椒粉，全部加入盆中，分次加入葱姜水顺势搅拌上劲。

辅料3种 油 适量盐 适量清水 适量 烹饪步骤10步 步骤1 米粥拌上地瓜粉，细细的用手抓匀，这需要耐心。步骤2 直至每一颗地瓜粉被抓成均匀的粉末，而且完全和米粥揉和在一起。步骤3 加适量水，调成糊糊。步骤4 再加少许盐巴。步骤5 平底锅洗净开火，等没有水份时入油加热。

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