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1. 红薯粉用什么装储存

1、红薯粉用什么装储存

红薯粉末可以用矿泉水瓶装，不容易受潮，也不容易坏。红薯粉末即番薯淀粉，又称红薯淀粉、甘薯淀粉、地瓜淀粉、山芋淀粉、山粉等，它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末，一般地瓜粉呈颗粒状，有粗粒和细粒两种，通常家中购买以粗粒为佳。

由于干淀粉吸湿性特强，遇到高温和相对湿度超过70%的条件下容易糊化，糊化后发霉变质，所以储存时一定要选用双层包装，远离墙壁垫隔仓板，保持室内干燥和通风；单独储存，不要与有异味东西混堆，一旦吸附，很难去除，直接影响品质；做好防鼠防蝇的各项准备，防止交叉感染。

以下是一些储存地瓜粉的建议：干燥密封：地瓜粉容易吸湿，因此应该存放在干燥的环境中。最好使用密封罐或者密封袋来存放地瓜粉，这样可以防止空气中的湿气进入，减少地瓜粉受潮的可能性。避免阳光直射：长时间的阳光照射会加速地瓜粉中的水分蒸发，导致粉末变硬或者结块。

控制湿度：红薯粉容易吸湿，因此在保存时应尽量降低环境湿度。可以将装有红薯粉的容器放入一个干燥的地方，如密封柜或储藏室。此外，还可以在容器内放入适量的食品级干燥剂，以吸附多余的水分。避免高温：红薯粉在高温环境下容易变质，因此应将其存放在阴凉通风的地方，避免阳光直射和靠近热源。

沥干水分，放在保鲜袋中：将泡好的红薯粉沥干水分，然后将其放入保险袋中，尽量排出空气并封口。将保鲜袋放在冰箱的冷藏层中，可以保存1-2天，食用前取出所需数量，用热水冲泡或蒸煮。 煮熟后冷藏：将泡好的红薯粉放入开水中煮熟，然后放置在冰箱的冷藏层中。

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