大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于煮牛肉粉丝的粉丝的问题，于是小编就整理了3个相关介绍煮牛肉粉丝的粉丝的解答，让我们一起看看吧。

1. 牛肉汤用哪种粉丝好?
2. 牛肉粉丝汤的做法
3. 5 牛肉粉丝能不能这样做?用什么粉丝?

1、牛肉汤用哪种粉丝好?

第二种是广西的桂林米粉，这种米粉似乎成为了广西的代表性食品，目前也已经波及全国。搭配上牛肉，汤汁浓郁，味道香醇，口感细腻，令人倍感舒适。其中最出色的当属桂林老街的正宗牛肉米粉，香味浓郁，滋味鲜美。

白胡椒粉。白胡椒粉和黑胡椒粉在味道和用途上有一些区别。白胡椒粉的味道相对较清淡，适合在煮汤时使用，能够为汤品增添一种清香的味道。白胡椒粉还有一定的驱寒取暖效果，适合在冬天食用，能够帮助保暖。

淮南牛肉汤里放的粉丝是红薯粉丝 淮南牛肉汤（英文名：Beef soup of Huainan），号称江淮第一汤，是安徽省淮南市地方名小吃。

是麻辣粉条。牛肉汤由于做法豪放，吸引无数粉丝。基本上，一碗菜，吃的时候，就一个烧饼，麻粉是点睛之笔，能够让味道更好。牛肉汤是一道汉族传统的美食，主料有牛大骨、牛肉。牛肉汤选料讲究，取江淮一带的黄牛为原料。

你好，用生粉。具体如下：牛肉4两，豆腐花一盒，葱两条，牛肉清汤一罐，水一杯，盐，麻油以及胡椒粉少许。配料：生粉2汤匙，水4汤匙。调料：盐巴4/1茶匙，生抽生粉各2茶匙，麻油以及胡椒粉少许，水和油各一汤匙。

2、牛肉粉丝汤的做法

在切好的牛肉中放入盐，料酒，淀粉。搅拌均匀，腌制十五分钟。把姜切成丝。葱切成小段。粉丝放入水中，浸泡十分钟。热锅起油，倒入牛肉大火煸炒。放入葱段、姜片，炒出香味。

放入清水和牛肉一同煮；放入适量的油；水开了后，放入粉丝继续煮；加入葱花，汤煮开后即可。小诀窍 在干净的锅里，放上牛肉、桂皮、茴香，加少许的水，进行干锅烤，入味即可。

牛肉粉丝汤所需的材料：熟牛肉、粉丝、香菇、豆腐干、百叶丝、葱花、盐、老抽、白糖、醋、辣椒、味精、黑胡椒粉。做法：首先将所有的食材都准备好。

做法 放入清水和牛肉一同煮；放入适量的油；水开了后，放入粉丝继续煮；加入葱花，汤煮开后即可。成品 小诀窍 材料准备： 在干净的锅里，放上牛肉、桂皮、茴香，加少许的水，进行干锅烤，入味即可。

3、5 牛肉粉丝能不能这样做?用什么粉丝?

牛肉洗净切碎放入压力锅中加料酒、橙子皮、红枣、盐炖压18分钟，熄火待用。将绿豆粉丝泡入清水中几分钟洗净待用。压力锅放凉后舀出炖好的牛肉倒入铁锅中加入干辣椒碎煮开。

用料：酱牛肉200克、龙口粉丝2把、豆腐皮2张、洋葱半个、豆腐泡适量、盐适量、香菜2根、香葱2根、白胡椒粉2小勺、孜然粉3小勺、老干妈1勺、生抽1勺、老抽1勺。

放入牛肉。开大火，盖盖子煮开。请点击输入图片描述 期间可以将泡好的粉捞出来。请点击输入图片描述 水开后。略微搅动一下。请点击输入图片描述 加入盐调味。

牛肉最好是熟的，在锅里加水把粉丝放入，这其实就是炖了，但水不要太多，放入花椒大料什么的，待粉丝熟了后吧切好的牛肉块放入锅中，待汤都靠完后就可以了。这又变成了炒菜。注意粉丝吸水要经常加水的。不然就干锅。

红薯粉丝 200g 葱 多放，不可缺哦 辣椒 适量 姜 适量 料酒 适量 茴香 适量 盐 适量 味精 可不放 牛肉粉丝的做法 红薯粉用热水泡软，大概20分钟，如果宽粉的话适当增加时间。牛肉切片。

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