大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自制粉丝不用烤箱的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍自制粉丝不用烤箱的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 分享6道早餐面食做法,不用烤箱不发面,好做好吃,省时又省力!
2. 如何做出饭店里那样酥松的炒粉丝?
3. 烧烤店常见的蒜蓉粉丝,在家怎么自制呢?
4. 家庭怎样自制粉丝
5. 自制大米干粉丝的做法

1、分享6道早餐面食做法,不用烤箱不发面,好做好吃,省时又省力!

南瓜糯米饼调料：糯米粉150克、南瓜100克、熟黑芝麻80克、玉米粉50克、熟猪油30克烹制流程：南瓜清洗微波炉加热叮熟碾成泥状，用漏斗过虑一下放入器皿中。倒进糯米粉和玉米粉，翻拌。合成光洁粉团。

第六个：[新塘拌面]一年四季都吃不到的新汤拌面，白墙酱特别能开胃，有时家里没有食材。一碗新汤拌面是最好的选择。早餐使整个房间香气四溢。我用了饿了，脂肪减少的荞麦面。早餐器烧水，水对荞麦面开放煮熟。

第一步要的材料准备好。金针蘑一把，切除根处清洗，再切为段儿。进入2个蛋，添加小勺盐，少量白胡椒粉拌匀。

第一道：饺子皮版韭菜盒子 拿几个鸡蛋打入碗中打匀成细腻的鸡蛋液，撒入一点食盐、清水搅拌均匀，起锅热油，倒入炒锅内炒熟，捣散盛出晾凉切成碎末。

2、如何做出饭店里那样酥松的炒粉丝?

把煮好的粉丝倒到漏空的篮子里，沥去水。然后在水龙头下移动着冲一下冷水过凉，这样粉丝不会黏到一起，更好炒一点。过好凉水后放一边沥干水份。炒锅清洗干净，烧干，放入花生油，烧至七八成热时打入鸡蛋。

首先把准备好的粉丝放水里浸泡半小时，捞出沥水。然后把葱切好，放一旁备用。鸡蛋饼和香肠切好，放一旁备用。往锅内多放些油，使用大火加热，放入准备好的鸡蛋和香肠，用铲子拌匀。

炒粉丝不粘不坨的方法就是粉丝煮熟后要快速抖散，并加入食用油。粉丝很好吃，但每个人的烹饪方法不一样，煮出来的粉丝的味道也不一样。但炒粉丝时会很容易粘锅、糊底，还会变成一坨。

在煎鸡蛋的过程中，一定要控制好火候，鸡蛋煎老了就不好吃。翻炒米粉时，可以用筷子搅拌均匀，这样子炒出来的粉丝不会碎。煮好的米粉一定要过两遍冷水，过冷水之后要沥干水分再炒，这样炒出来的米粉才会爽口。

3、烧烤店常见的蒜蓉粉丝,在家怎么自制呢?

准备好食材。洗净的茄子一剖二，撒上少许的盐和黑胡椒。上蒸锅大火蒸软。粉丝冲洗后氽烫熟了沥干~用生抽和少许的糖拌匀后待用。

在筷子上方放粉丝碗，（因为没有其他的东西所以不用水开上锅）点火开蒸。水开以后五分钟关火，这时不要掀锅！！静置三分钟。把碗拿出来，小心烫。

先用一盆清水把粉丝浸软，大蒜切成蒜蓉。葱切成葱花蒜蓉用油爆香，捞起备用。粉丝装碟，倒些许麻油，倒些许刚才爆香的蒜蓉，水开入锅蒸至熟透。剩下的蒜蓉加入鸡粉和蒸鱼酱油调味。

蒜蓉粉丝的做法 一小把龙口粉丝，放入大碗，烧开热水，浇入碗中，泡发备用。大蒜去皮切碎，入油锅小火炒至微黄，倒入小碗中，加盐、蚝油拌均。

4、家庭怎样自制粉丝

调糊：取含水量约45 ~ 50%的湿润淀粉，慢慢加入约为面粉量5倍的冷水，用木棒不断搅拌。同时，在湿润的淀粉中加入千分之三的明矾。明矾能增加粉丝的韧性和弹性，还具有防腐和疏水作用，使产品不易吸潮受潮。

步骤：将龙口粉丝泡水中10分钟，直至变软、变长。准备一锅水，烧开，放入龙口粉丝，煮1分钟，捞出待用。准备调味汁，切葱姜蒜成末，加入盐、酱油、辣椒面、花椒面、醋，搅拌均匀。

锡纸粉丝的做法家庭 方法/步骤 食材：金针菇200克，粉丝100克，油10克，生抽10克，蒜末50克，红椒末50克，香菜30克。将金针菇放在锡纸上，表面放上粉丝、红椒末、生抽、蒜末、油，用锡纸包住。

做法：先取100g的红薯淀粉倒入碗中，加一点清水，搅拌成水淀粉。锅内烧水，将烧开的水倒入淀粉中，搅拌均匀，搅拌至淀粉糊变成稍微浓稠一点的淀粉糊。

5、自制大米干粉丝的做法

制作方法：选材：优质的马铃薯淀粉、红薯淀粉等淀粉可用于制作粉丝。称取精选的优质淀粉，按比例与水混合，在调浆机中搅拌成浆。加工干淀粉时，要注意充分湿润淀粉，转速不能太高。一般控制在1000转，这是最好的时候。

他们回答的都是食用方法，实用自熟米线技术：取大米60斤用净水浸泡1-2小时，用手一搓就烂就可磨成米浆（也可将大米浸泡30分钟，然后阴干表面水分磨成米粉，再用米粉调成米浆）。

流进滚烫的热水中，这样一来才更加顺滑。然后捞出米粉丝，对折整齐，码在平坦的竹编上。整个制作工序下来，要10多个小时。把这些竹编抬到屋顶、空地上去晾晒，晒个四五个小时以后，米粉就可以食用了。

一般制作粉条有两种方法：手工加工 调糊：取含水量约为45～50%的潮淀粉，用约为粉量5倍的冷水徐徐加入，并用木棒不断的搅拌，同时在潮淀粉中加入千分之三的明矾。

其特点是：米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，也是传统的制作方法。另一种是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”，方便携带和贮藏。

到此，以上就是小编对于自制粉丝不用烤箱的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于自制粉丝不用烤箱的做法的5点解答对大家有用。