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1. 虾米炒粉丝怎么做好吃,虾米炒粉丝的家常做法
2. 怎样做香甜虾米香菇粉丝
3. 自制虾米粉的做法,自制虾米粉怎么做好吃,自制
4. 虾米煮粉丝怎么做好吃
5. 虾米炒粉丝怎么做

1、虾米炒粉丝怎么做好吃,虾米炒粉丝的家常做法

粉丝放入温水浸泡一下捞出。白虾去头，用牙签挑去虾线，漂净沥干。

将水烧开，然后将米粉下锅煮透，然后过冷水，作为备用。切好洋葱，木耳、红椒、虾米、胡萝卜。起油锅，爆香洋葱、红椒，下木耳、虾仁、胡萝卜炒熟。

做法一：干虾炒米粉 所需材料：虾仁干15颗，胡萝卜一截，绿豆芽100克，葱两颗，姜数片 步骤：（1）虾仁干用清水加少许料酒浸泡一小时左右，然后对半切开，洗净沙土。（2）米粉用清水泡软备用。

2、怎样做香甜虾米香菇粉丝

荷兰豆摘去两头。 大白菜洗净切丝，胡萝卜去皮切丝，香菇泡软切丝，五花肉切片，虾米泡软。 将色拉油倒入盘内，加入葱段、大白菜、胡萝卜、香菇、五花肉、虾米，加盖高火5分钟后，拌入其他调料。

把食材泡发切丁，鸡蛋炒熟。锅里热油，先放入香菇炒香后加入虾米，炒出香味。加入胡萝卜丁，翻炒片刻。调入适量盐和十三香，炒匀。加入鸡蛋和粉丝。拌匀即可。

粉丝作为馅，千万不能太烂，否则就失去了最佳的口感，所以我们在煮粉丝的时候注意火候，不要煮烂了，等到水开了煮大概两三分钟就可以了，煮熟的粉丝放到冷水中过水，防止粉丝黏在一起。

把香菇和虾皮放进烤盘。进烤箱中层，上下火，150度，烤10分钟左右，放凉备用。把料理杯安装在底座上，倒入烤过的香菇和虾皮。把按钮调到“研磨”档。

3、自制虾米粉的做法,自制虾米粉怎么做好吃,自制

准备新鲜的虾米。洗干净后，放在漏网里沥干水。沥干水分的虾米放在电饼铛，一会儿一翻，别糊了，虾米变微黄时断电。虾米放凉后，放到料理杯内，启动料理杯二十秒。二十秒后，虾米变成粉了。

主料：米粉200克、虾10只、鸡蛋1个、鱼丸4粒、草菇1把、油豆腐6块、豆瓣菜1把。调料：食盐少许、鸡精1茶匙、蒜2瓣、食用油20克、沙茶酱2汤匙、水适量。

鲜虾米粉的做法 切开虾背，但不要切断。用盐和白酒腌制十分钟，过后清洗一下。在腌制虾的间歇，把干米粉放入冷 冷水一起在火上加热，待水开2-3分钟后，加盖闷8分钟左右。

三河虾糊的做法 大米适量（最后磨成粉的重量是150g），放锅里炒。注意锅内不要放油，小火干炒。米炒至金黄即可，自然冷却。搅拌机把冷却的大米磨成粉。到入150g温水调匀。米虾洗净沥干。

米粉泡好捞起来在盆里，然后加入盐、鸡精、蚝油、酱油、油搅拌均匀后弄平，虾放在米粉上。

4、虾米煮粉丝怎么做好吃

虾米若干 2 香菇4朵 3 龙口粉丝 4 用清水稍微泡一下香菇和虾米 5 热锅，倒进少量花生油，把少量姜块放进去爆香，再把虾米放进油锅，稍微炒一下，加少量糖，提鲜。

虾米提前泡发。泡软后倒掉水，沥干。粉丝提前冷水浸泡，泡软后，剪断，但不要剪太碎，剪成一段一段即可。葱、姜、蒜切成碎粒，白萝卜切丝。在砂锅中倒入比平时炒菜稍多的油，油热后，放入葱姜蒜和虾米，爆炒几下。

材料：节瓜一只，龙口粉丝一小把，虾米干随意，葱姜适量，广合腐乳（或其他白色腐乳）做法：沙煲烧热后叨少许油，炝入葱姜，虾干，然后放入节瓜丝，加水至刚好没过节瓜即可，加腐乳3-4块，搅碎溶解在汤中。

准备材料，虾米要用水泡十分钟再捞起，猪肉设成肉末，蒜切蒜末，葱切你喜欢的长短即可。粉丝放入煮开的水，关火焖10分钟捞起备用。热油锅，放入蒜末，肉末翻炒均匀，记住要用小火，火太大容易炒焦。

倒入清水，加生抽、盐、白砂糖、鸡精、白胡椒粉、料酒（1大匙）烧开。加入泡软的粉丝及煎好的虾，盖上锅盖，焖煮3分钟即可。注： 煎虾时一定要用冷锅冷油，这样才不会有油溅起来。

5、虾米炒粉丝怎么做

粉丝放入温水浸泡一下捞出。白虾去头，用牙签挑去虾线，漂净沥干。

材料准备：龙口粉丝、大白菜、鸡蛋、午餐肉、干香菇、虾米、香葱、花生油、盐、酱油（调味）、老抽（上色）、白砂糖 【食材准备】食材处理。

虾米1小把。猪里脊切细丝拌少许料酒生抽淀粉抓匀。做法：热锅下油，爆香蒜末后，依次炒香肉丝、洋葱丝、香菇丝、虾米、胡萝卜丝、卷心菜丝。

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