大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于合肥鸭血砂锅粉丝的问题，于是小编就整理了1个相关介绍合肥鸭血砂锅粉丝的解答，让我们一起看看吧。

1. 鸭血粉丝砂锅怎么做？

1、鸭血粉丝砂锅怎么做？

食材：

鸭骨架1副，姜片5片，鸭血200克，粉丝100克，鸭肝50克，鸭肠50克，鸭心50克，鸭珍50克，香菜10克，姜蓉10克，葱花10克，盐1/4小匙，鸡精1/2小匙，白胡椒粉1/4小匙，香油1/2茶匙，辣椒红油1/2茶匙，卤包一个。

步骤

1、先用冷水将鸭骨架氽烫去血水，再用冷水放入姜片大火煮开后，小火煲1小时制成高汤。

2、先用冷水加姜片，将鸭肝，肠，心，珍等放入氽烫去血水，另用卤水用小火卤约1小时。

3、锅内烧开水，将鸭血放入，煮至沸腾时捞起。

4、锅内烧开鸭骨汤，放入鸭血煮至沸腾时，连汤一起放入碗内。

5、另起一锅开水，将泡软的粉丝煮至软。将粉丝也放入汤碗内。

6、放入所有调味料及香菜，姜蓉，切片的卤鸭内脏即可。

食材：鸭血适量、粉丝适量、豆泡适量、盐适量、南德少许、面条鲜适量、胡椒粉少许、香油一勺、葱花适量、鸡精适量

鸭血取出后切成薄片，取适量的粉丝提前浸泡在水中，待泡软后捞出控干水分。准备好豆泡。

砂锅内加入适量的清水，水烧开后加入适量的盐、少许南德、少许胡椒粉、面条鲜、鸡精搅拌均匀。接着加入豆泡煮开后加入粉丝，大火煮开后加入鸭血。再次煮开后换中小火慢煮，煮至粉丝可以掐断。

最后加入少许的香油和葱花搅拌均匀就可以开吃了。

关于合肥鸭血砂锅粉丝和鸭血砂锅粉丝图片大全的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。 合肥鸭血砂锅粉丝的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鸭血砂锅粉丝图片大全、合肥鸭血砂锅粉丝的信息别忘了在本站进行查找喔。