大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒸火腿粉丝金针菇的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蒸火腿粉丝金针菇的解答，让我们一起看看吧。

1. 火腿蒸金针菇怎么做口感美味,让人很有胃口呢?
2. 不炒不煮不蒸,自己在家怎么做出美味的金针菇?
3. 金针菇火腿肠的做法
4. 10分钟快手家常菜,好吃到爆,蒜蓉金针菇怎么做?

1、火腿蒸金针菇怎么做口感美味,让人很有胃口呢?

蒸锅中放水煮沸，放入金针菇蒸8-10分钟，取出，撒上葱花。炒锅中倒油烧热，将热油浇在金针菇上即可。

油温烧至七成热时，把热油淋到葱花和小米辣上激发出香味，美味即成！图 制作关键点：金针菇蒸好后请小心取出，防止烫手。这道简单的家常菜对于厨房小白来说是最适合不过了，简单又快手，吃起来解馋又开胃。

蒜蓉金针菇 首先将金针菇撕散，因为是直接上锅蒸，撕好的金针菇一定要加水清洗一遍。再准备粉丝一把，用温水泡软，还可以切点孩子们喜欢吃的火腿。剥好的大蒜子，加两个小米辣，用搅蒜器搅碎。

做法：准备好所有食材，金针菇洗净，米粉泡软，火腿切细长条；调蒜蓉辣酱：碗中放入蒜末，辣椒末十2勺生抽十2少蚝油，淋上热油搅拌均匀 。

2、不炒不煮不蒸,自己在家怎么做出美味的金针菇?

第一步：准备一个比较深的盘子，放入1扎粉丝，然后加入温水，将粉丝泡软，千万不能用凉水泡，不然泡处理的粉丝不够软。再把金针菇清洗干净，然后撕成小条，装盘备用。火腿先切成薄片，再切成细丝，然后装盘备用。

金针菇用开水烫烫，如果嫌整根的太长，可以切成几段，胡萝卜青椒切成丝（我直接拌的，总感觉焯水会流失营养，而且拌好后，并没有生气味，当然也可以焯水）。大蒜捣成泥，这样比剁成粒更入味。

制作方法：大蒜去皮后切碎备用；红尖椒洗净切成小段儿备用。

3、金针菇火腿肠的做法

金针菇去头洗净，撕小摆盘。蒜头剁成蒜蓉，炸至如图，然后加入切小的指天椒，煮一分钟之后起锅，炸好的蒜蓉加入蚝油，酱油，鸡粉，把它们搅拌均匀。

首先，把金针菇清洗干净，然后把金针菇的根部切掉。取上半部分，留着备用。请点击输入图片描述 2 把火腿肠切成长方形的片状。用刀时需要注意安全。也可以用溜皮刀喔。

金针菇炒火腿肠的做法 方法一：将金针菇的老、硬根部切掉，大火腿切片，把金针菇裹在里面，成一个个小卷，裹的时候要稍微紧一点，然后用牙签别住，就是一个个漂亮的小卷了。

蒸锅中放水煮沸，放入金针菇蒸8-10分钟，取出，撒上葱花。炒锅中倒油烧热，将热油浇在金针菇上即可。

制作步骤：粉丝冷水泡软。火腿肠切碎丁。大蒜切末。食油烧熟浇在蒜末上。加入2勺生抽、2勺蚝油、半勺老抽，搅拌均匀。泡软的粉丝铺在碗底，铺上金针菇。淋上酱汁，撒上火腿肠粒。

4、10分钟快手家常菜,好吃到爆,蒜蓉金针菇怎么做?

做法：准备好所有食材，金针菇洗净，米粉泡软，火腿切细长条；调蒜蓉辣酱：碗中放入蒜末，辣椒末十2勺生抽十2少蚝油，淋上热油搅拌均匀 。

第一种做法，所需食材：生抽10克，香菜10克，蒜5瓣，蚝油10克，金针菇200克，糖10克，香油5克，盐10克，小米椒10克。

金针菇切掉根部，洗净后将粘连的部分撕开，然后放在盘子里摆好备用。大蒜剥掉外皮，切成细末备用，怕麻烦的也可以用工具直接压成蒜蓉。

针 金 菇 半 捆、小 米 椒 一 条 、大 蒜 三 四 粒 、葱 花。 做法： 大 蒜 去 皮 切 成 沫，小 米 辣 切 小 段 ，慈 切 成 慈 花。

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