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1. 土豆粉条炖鸡怎么做好吃,土豆粉条炖鸡的家
2. 粉丝炖鸡肉的做法
3. 小鸡炖粉条的家常做法

1、土豆粉条炖鸡怎么做好吃,土豆粉条炖鸡的家

土豆粉条炖鸡腿的做法 土豆去皮，鸡腿稍微泡一下，粉条也要泡一下，建议是1天或者是半天，这样口感会更好会更容易熟。土豆粉条炖鸡腿的做法 步骤1 把土豆切成小块，葱，姜，改刀切成片，鸡腿切几刀，这样更加容易入味。

准备材料：土豆 2个鸡腿 3只粉条 1把葱 30克姜 10克生抽 2勺老抽 1勺蚝油 1勺料酒 1勺胡椒粉 少许盐 适量。葱姜切好备用，花椒准备好备用。

鸡腿肉洗净切块备用。土豆洗净，去皮，切滚刀块，葱切小段，蒜切沫，姜切片，辣椒切段。锅中放油，可以比炒菜时多点，放入葱花爆香。锅中加入鸡块，再放一些料酒翻炒。

粉丝 适量 步骤 鸡肉剁开成块，洗净控干水分入碗中，添加酱油料酒盐十三香等搁置十分钟以上入下味。土豆去皮洗净切成块，再洗去淀粉待用。准备些葱姜蒜干辣椒并切好。

2、粉丝炖鸡肉的做法

粉丝炖鸡肉做法 食材：土鸡肉，土豆，粉丝，料酒，生抽，蚝油，白糖，清水，生姜，大蒜，小葱，食盐，食用油，蒸鱼鼓油制作步骤：土豆去皮清洗干净，切滚刀块，洗去表面淀粉，沥干水份待用。鸡肉清洗干净，剁块待用。

做法和步骤 1 干香菇用清水泡软，然后择去根部，冲洗干净备用，泡蘑菇的水不要倒掉，滤去杂质备用；粗粉丝泡软备用。2 整鸡切乒乓球大小的块，放入烧开的水里蹿烫约半分钟捞出沥水。

先把粉丝泡好，因为等下不焯水直接加入的了。再把生姜去皮切片，大葱只取下面一节，葱叶不要。八角和花椒准备好。02 再把鸡处理干净再放在开水中焯出鸡肉的血沫，再捞出来控水备用。

步骤： 将粉丝泡软备用。 瘦肉或鸡肉切成丁状备用。 香菇、木耳等蔬菜清洗干净后切块备用。 热锅加油，放入姜末、蒜末炒香。 放入肉丁，煸炒至变色。 加入香菇、木耳等蔬菜，翻炒均匀。

做法 粉丝先用热水泡开，捞出后沥干水分，然后用凉水焯一下。鸡肉切块，冷水下锅去血水至沸腾，取出用冷水冲洗干净。葱和红辣椒洗净，切末，备用。锅里倒油，油开后放入葱、红辣椒和鸡肉块一起煸炒。

3、小鸡炖粉条的家常做法

小鸡炖粉丝 材料 笨鸡肉，粉条，野生榛蘑，花生油，冰糖，料酒，酱油，胡椒粉，大料，姜片，葱段，盐 做法 鸡肉洗净。

土鸡半只斩好。粉条在开水锅中煮到7分熟，捞出放凉水里备用。将鸡肉放水中焯掉血水捞出。葱姜蒜切片，备用。

粉条泡软（最好用粗粉条）；小鸡炖粉条 白菜手撕成块儿；鸡块焯水备用；锅中多放点儿油，葱姜爆锅，加入鸡块翻炒；然后加入泡好的粉条翻炒，调入酱油。

小鸡炖粉条加枸杞是可以的。主料：小鸡500g、枸杞适量、粉条适量 辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、酱油适量、鸡精适量 鸡翅尖和鸡翅根还有鸡爪，切块，洗净。葱姜蒜切碎。

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