本篇文章给大家谈谈用面裹虾仁美食做法，以及面粉裹虾的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享用面裹虾仁美食做法的知识，其中也会对面粉裹虾的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 软炸虾仁的做法(简单易学)

1、软炸虾仁的做法(简单易学)

虾仁洗净去肠泥，加入腌料拌匀，再沾太白粉入油锅以中火炸熟。锅中放入调味料和作法3炸好的虾仁一起拌匀，盛在作法2的凤梨片上即可。

步骤1 虾仁挑去虾肠，加半勺白糖，一勺料酒，适量盐抓匀腌制十分钟左右。步骤2 一个鸡蛋的蛋清打入大碗里。步骤3 加入玉米淀粉，什么牌子都可以 步骤4 玉米淀粉的量要根据你虾仁多少来定。步骤5 一点一点地加入清水，调成糊状，不能太稀。步骤6 腌制好的虾仁放面糊里滚一下。

步骤1 准备食材：虾仁300克，淀粉40克，椒盐粉适量，面粉80克，鸡蛋1个，料酒1汤匙，盐1茶匙。步骤2 将虾仁分成两段。步骤3 将虾仁放入容器中，再放入鸡蛋、面粉、淀粉、盐、料酒，搅拌均匀。步骤4 锅烧热，倒入500克左右油，油温6成热时，把挂了面糊的虾仁一个个放进去炸，炸到浅金黄捞出来。

所需食材：虾仁，盐，淀粉，食用油，料酒，胡椒粉 虾仁去除虾线，倒些料酒和胡椒粉腌一上去除腥味。取两个鸡蛋打散。加入淀粉和1克盐，搅拌成糊状，淀粉一点一点放，不要一次放太多。倒入1勺食用油搅拌匀。倒入腌好的虾仁，拌匀。将腌虾仁的料酒水要倒掉。

软炸虾仁的做法如下：需要提前准备食材包括：虾仁200g，面粉20g，淀粉20g，鸡蛋1个。虾仁去虾线，加料酒，盐，腌5分钟 面粉淀粉加鸡蛋水，成糊 油锅七成热，虾仁裹上面糊，小火炸至金黄飘起 完成，成品如下。

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