大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于潮汕薯粉烙粿做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍潮汕薯粉烙粿做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 潮汕粉粿的做法步骤图,潮汕粉粿怎么做好吃
2. 怎样做潮汕粉粿
3. 请介绍下潮汕粉粿的家常做法?

1、潮汕粉粿的做法步骤图,潮汕粉粿怎么做好吃

黑木耳泡发切碎、猪肉洗净剁成肉馅、红萝卜洗净去皮切碎、玉米粒洗净、西芹洗净切碎备用。把黑木耳、猪肉馅、红萝卜、玉米粒、西芹放入锅中，加盐、鸡粉、生抽炒至八成熟，再盛出来挤出水分备用。

将韭菜洗净切好，洒上盐腌出水，用手拧干加入肉馅里。2 加入切碎的马蹄和萝卜干，适量的盐和生抽拌匀。3 上锅入少量油加热，将香菇和虾米炒香。加入适量生抽和盐拌炒匀。4 将炒过的香菇虾皮加入肉馅里混合成为馅料。

潮汕粉粿的做法 把萝卜丝、肉切丝，香菇、虾米炒香，芹菜梗切粒备用，花生米不加油炒熟拍碎。把以上材料加入适量盐和十三香搅拌均匀。就是馅料了 把2斤河粉皮（要有红色有白色）放入开水煮10分钟左右。

潮州粉果的做法 把馅料全部洗净切成小丁。请点击输入图片描述 锅里放油，先下肉炒一下，倒点生抽和鱼露，再下其它菜丁，炒半熟，倒入淀粉水，稍炒就会干，放凉待用。

做法 把红薯面粉和成面团，南瓜和韭菜分开炒，南瓜要切丝，韭菜切小段。把面团撖成一个个像包饺子那样的皮，包馅料，包的时候像包包子那样，把皮慢慢收拢，最后成了圆 包包。锅里水烧开，把包包上蒸笼，放锅里蒸十分钟就好了。

2、怎样做潮汕粉粿

用料 番薯粉 韭菜 猪肉糜 麻油 粿条 开水 潮汕粉粿的做法 和面：将番薯粉，开水，粿条放入盆中，不停搅拌，和面，和成一团。调馅：将洗净的韭菜切小粒，加入猪肉糜，麻油，搅拌均匀。

潮汕粉粿的做法 把萝卜丝、肉切丝，香菇、虾米炒香，芹菜梗切粒备用，花生米不加油炒熟拍碎。把以上材料加入适量盐和十三香搅拌均匀。就是馅料了 把2斤河粉皮（要有红色有白色）放入开水煮10分钟左右。

做法：冬菇浸透，与猪肉、红萝卜及肉一同切粒。芫茜洗净摘叶。烧热镬，下油一汤匙爆炒各粒料，加入调味料拌匀成馅料，候冻。

说到潮汕粉粿除了潮汕人肯定很多人不认识，其实就跟包饺子那样。材料 红薯面粉，馅料喜欢吃什么就买什么。我用的是南瓜和韭菜的。做法 把红薯面粉和成面团，南瓜和韭菜分开炒，南瓜要切丝，韭菜切小段。

大葱、蒜切碎，香菇泡软切碎，花生米压碎，五花肉焯熟再切碎。炒锅预热，倒入一小勺油，5成热，依次放入蒜、大葱、香菇、花生、五花肉、虾皮，翻炒出香味后熄火备用。

3、请介绍下潮汕粉粿的家常做法?

用料 番薯粉 韭菜 猪肉糜 麻油 粿条 开水 潮汕粉粿的做法 和面：将番薯粉，开水，粿条放入盆中，不停搅拌，和面，和成一团。调馅：将洗净的韭菜切小粒，加入猪肉糜，麻油，搅拌均匀。

将虾仁用少许菱粉拌匀，下沸水锅汆熟捞起，切成细粒。将锅放火上，倒入上汤，笋肉、冬菇、肉糜和盐、白酱油、白糖、味精、麻油、黄酒、胡椒粉烧透后，用火收干汤汁，即下水菱粉炒成厚芡出锅，即成馅心。

潮州粉果的做法 把馅料全部洗净切成小丁。请点击输入图片描述 锅里放油，先下肉炒一下，倒点生抽和鱼露，再下其它菜丁，炒半熟，倒入淀粉水，稍炒就会干，放凉待用。

做法步骤：大葱、蒜切碎，香菇泡软切碎，花生米压碎，五花肉焯熟再切碎。炒锅预热，倒入一小勺油，5成热，依次放入蒜、大葱、香菇、花生、五花肉、虾皮，翻炒出香味后熄火备用。

到此，以上就是小编对于潮汕薯粉烙粿做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于潮汕薯粉烙粿做法的3点解答对大家有用。