本篇文章给大家谈谈炸虾仁炸粉做法，以及炸虾仁炸粉做法视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享炸虾仁炸粉做法的知识，其中也会对炸虾仁炸粉做法视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 酥炸虾仁的做法步骤图,酥炸虾仁怎么做好吃
2. 软炸虾仁的做法步骤图
3. 软炸虾仁的家常做法

1、酥炸虾仁的做法步骤图,酥炸虾仁怎么做好吃

酥炸虾仁的做法步骤 把鲜虾放进冰箱急冻20分钟左右取出，顺利去掉头尾，剥掉虾皮。也可以买冰鲜的虾仁。洗净沥干水，加盐、胡椒粉、鸡粉、料酒腌制20分钟左右。

全部剔除虾线后，在虾仁里加入一个蛋清，一点点点点盐（严重注意哈，真的就是一点点，我这10几只大虾才放了食指盖那么点儿的盐，因为虾本身就是有鲜味儿的，千万盐别放多了），胡椒粉（黑的白的都行），一点点点糖。

炸虾仁的做法如下：材料：虾仁、鸡蛋、水、面粉、酸奶、盐、耗油、食用油。虾仁解冻洗净控水待用，也可用活虾，去头去皮去虾线待用。切记不要用姜料酒之类的腌制，这样才能保持虾肉原有的鲜美。

虾仁怎么做汤 它的做法有很多。做之前，要准备好材料，适量的虾仁、豆腐，调料葱姜蒜、耗油、花生油等。把所有材料洗干净，把豆腐切成块状，最好均匀一些，口感会更好，也会更容易煮熟。

2、软炸虾仁的做法步骤图

步骤1 虾仁挑去虾肠，加半勺白糖，一勺料酒，适量盐抓匀腌制十分钟左右。步骤2 一个鸡蛋的蛋清打入大碗里。步骤3 加入玉米淀粉，什么牌子都可以 步骤4 玉米淀粉的量要根据你虾仁多少来定。

面粉一点点的往鸡蛋里加，最终调制成光滑并且相对比较稠一点的蛋糊。请点击输入图片描述 调制好的蛋糊加入腌制好的虾仁中，抓匀就可以准备炸制了。请点击输入图片描述 油温烧到六七成热，大约180-200度。

虾仁挑去虾肠，加半勺白糖，一勺料酒，适量盐抓匀腌制十分钟左右。一个鸡蛋的蛋清打入大碗里。加入玉米淀粉。一点一点地加入清水，调成糊状，不能太稀。腌制好的虾仁放面糊里滚一下。

虾仁处理：将新鲜的虾仁洗净，去掉虾线，沥干水分备用。调配面粉：将适量的面粉和生粉混合，按照2：1的比例调配，加入适量的盐和白胡椒粉，搅拌均匀备用。打蛋液：将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。

软炸虾仁。用料：虾仁100克、鸡蛋一个、干淀粉一大勺、面粉一大勺、食盐少许、白胡椒粉少许、食用油适量。做法：（1）准备好所有食材。虾仁、鸡蛋、干淀粉、面粉。（2）虾仁清洗干净，去虾线。

3、软炸虾仁的家常做法

步骤1 虾仁挑去虾肠，加半勺白糖，一勺料酒，适量盐抓匀腌制十分钟左右。步骤2 一个鸡蛋的蛋清打入大碗里。步骤3 加入玉米淀粉，什么牌子都可以 步骤4 玉米淀粉的量要根据你虾仁多少来定。

酥炸虾仁的做法步骤 把鲜虾放进冰箱急冻20分钟左右取出，顺利去掉头尾，剥掉虾皮。也可以买冰鲜的虾仁。洗净沥干水，加盐、胡椒粉、鸡粉、料酒腌制20分钟左右。

做法四，软炸虾仁 材料 主料：虾仁200克，辅料：鸡蛋150克，小麦面粉50克，调料：豌豆淀粉10克，盐3克，味精2克，料酒5克，椒盐3克，花生油25克 做法 将虾仁洗净，除去虾线，入碗中加精盐、味精、料酒搅匀。

材料：冷冻鲜虾。2虾去壳取其肉。3之前吃剩下的海虹肉。4虾仁中加入料酒、盐、鸡蛋、淀粉、胡椒粉用力打上劲后腌制二十分钟。5腌好后放入面粉中使其每个虾仁都均匀沾上面粉。

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