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电饭煲蛋糕做法蛋糕粉奶油-用电饭煲蛋糕的做法

电饭煲蛋糕做法蛋糕粉奶油-用电饭煲蛋糕的做法

本篇文章给大家谈谈电饭煲蛋糕做法蛋糕粉奶油,以及用电饭煲蛋糕的做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享电饭煲蛋糕做法蛋糕粉奶油的知识,其中也会对用电饭煲蛋糕的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

  1. 电饭煲怎么做蛋糕,奶油能做吗?

1、电饭煲怎么做蛋糕,奶油能做吗?

电饭煲可以用来做蛋糕,但是奶油可能不太适合在电饭煲里做。因为电饭煲烹饪时的温度和时间不同于传统烘焙方式,而且奶油的熔点比较低,有可能会被加热过程中的高温烤灼或者影响蛋糕结构。

以下是一个使用电饭煲制作蛋糕的简单步骤供参考:

材料:

- 蛋3个

- 细砂糖60克(根据个人口味可以适当增减)

- 低筋面粉90克

- 泡打粉3克

- 盐适量

- 牛奶30克

- 葡萄籽油25克

步骤:

1. 先将蛋打入容器中,加入细砂糖,打至蛋液变厚变白。

2. 把低筋面粉、泡打粉和盐混合,筛入蛋液中,用刮刀拌匀。

3. 将牛奶和葡萄籽油加入蛋糊中,继续搅拌均匀。

4. 将电饭煲插入电源,调至煮饭模式,预热10分钟左右。

5. 准备一个适合电饭煲内胆的蛋糕模具,用油刷一层薄油,倒入蛋糊。

6. 把蛋糕模放入电饭煲内,盖上盖子,调至保温模式,蒸制约30分钟,让其发酵变蓬松。

7. 在蒸好的蛋糕上撒上少量糖粉或使用其他装饰材料,即可食用。

需要注意的是,电饭煲蒸制的蛋糕口感和传统烤箱制作的蛋糕差别较大,口感偏湿润,比较适合喜欢柔软蛋糕的人食用。

答;电饭煲怎么做蛋糕,奶油能做吗〔能〕

材料:面粉3勺,牛奶6勺,鸡蛋4个,盐一点点,油(适量),白糖4勺。

第1步: 把蛋清和蛋黄分开。

第2步:用③支筷子打蛋清。

第3步:.打两下就成这样了。

第4步:放一点点盐,为了突出甜。

第5步:先放一勺糖,继续打。

第6步:待粘稠一点再放一勺糖。

第7步:打大约15分钟,把蛋清打成奶油状,而且沾到筷子上不会掉下来。要15分钟连续打,这个过程是很痛苦的,要有耐心哦!

第8步:往蛋黄里放2勺糖

第9步:加入4勺面粉

第10步:加入6勺牛奶

第11步:搅拌均匀。

第12步:倒入一半奶油状的蛋清,要上下搅拌,不要打圈搅拌。

第13步:搅拌均匀后再倒入另一半继续搅拌。

第14步:锅内倒点油,以防粘锅。

第15步:倒入搅拌好的蛋液。

第16步:按下煮饭键,两分钟后自动跳到保温档,这时候用毛巾捂住通风口,闷20分钟即可出锅。

1. 鸡蛋和蛋黄分开装;

2. 蛋黄加面粉、牛奶、糖搅拌均匀;

3. 分三次将白糖倒入蛋白中打成泡沫;

4. 将蛋黄糊倒入电饭锅内,震两下去除气泡;

5. 按到蛋糕键,40分钟后即可出锅;

6. 打发奶油,撩起尖挺的小角即可;

7. 蛋糕出锅,抹上奶油和罐头水果,再抹上一层奶油即可。

到此,以上就是小编对于电饭煲蛋糕做法蛋糕粉奶油的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭煲蛋糕做法蛋糕粉奶油的1点解答对大家有用。

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