本篇文章给大家谈谈蒜苔腊肠拌粉做法，以及蒜苔腊肠拌粉做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享蒜苔腊肠拌粉做法的知识，其中也会对蒜苔腊肠拌粉做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 蒜苔炒腊肠怎么做？

1、蒜苔炒腊肠怎么做？

1、主料：蒜苔200克、腊肠100克3人份。

2、辅料：葱5克、姜5克、盐1勺、鸡精1勺、花生油适量、花椒粉1勺。

3、首先把蒜苔用清水洗干净，切成均匀的小段，放在盘中备用。

4、把广式腊肠放在菜板上，用刀斜着切成段。葱、姜切好备用。

5、锅中倒入适量的花生油，等油开后，加入一勺花椒粉，把切好的广式腊肠放入锅中翻炒。然后再放入葱花和姜丝，继续翻炒。

6、把广式腊肠翻炒到冒出油花的时候，再把盘中切好的蒜苔放入锅中。

7、把蒜苔和广式腊肠一起翻炒3分钟，加入少量的水。待蒜苔炒熟后，再加入1勺盐，1勺鸡精，翻炒均匀即可。

蒜苔炒腊肠是一道非常美味的家常菜，它的做法也非常简单。首先将腊肠切成小块备用，蒜苔洗净切段，蒜头切末备用。

取锅烧热油后将腊肠放入锅中煸炒，待腊肠出油后加入蒜头末和姜末炒香，再加入蒜苔和适量盐，翻炒均匀即可出锅，最后可以根据个人口味加入一些辣椒粉或者胡椒粉提升口感。这道菜鲜香酥脆，蒜苔的清香和腊肠的咸香相得益彰，非常适合配米饭或者馒头食用。

到此，以上就是小编对于蒜苔腊肠拌粉做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜苔腊肠拌粉做法的1点解答对大家有用。