本篇文章给大家谈谈粉蒸排骨板栗家常做法，以及粉蒸排骨咋做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享粉蒸排骨板栗家常做法的知识，其中也会对粉蒸排骨咋做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 蒸肉粉蒸排骨怎么蒸

1、蒸肉粉蒸排骨怎么蒸

排骨清水泡20分钟洗净、土豆滚刀切块，蒜切碎，葱切段。排骨码上腌料和蒜末腌20分钟，腌好的排骨均匀裹上蒸肉粉。碗中放土豆再铺上排骨，锅中上汽，中火蒸50分钟，出锅撒上葱花即可。

我认为做法如下：土豆切成块，猪肋骨剁成小块。加生抽、老抽、鸡精、胡椒粉、油、葱姜用手抓匀腌半小时。蒸肉粉倒碗中，土豆块裹上蒸肉粉摆在盘子底。排骨裹上蒸肉粉铺在土豆上，放锅蒸50分钟。

粉蒸排骨是一道很普通的家常荤菜，以前做粉蒸肉主妇们都要亲自炒米粉、磨米粉，虽麻烦一些但粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，香味浓郁深得家里的老人和孩子们的喜爱。现在随着人们的需求市场上各种口味的蒸肉粉也摆上了柜台，做粉蒸肉也变得更简单了。 主料：排骨400克。 五香蒸肉粉200克 辅料：酱油25毫升、。

做法 （1）在排骨中放入盐、酱油、红糖、甜面酱、醪糟汁、葱碎、姜末、五香粉拌匀码味。（2）将珍珠米下锅烘焙呈微黄色，盛出晾凉后，放搅拌机里搅碎，倒入排骨中拌匀。上沸水蒸锅里用中大火蒸一小时。将碗取出后用另一大盘扣在碗上，把排骨翻倒在盘里即可上桌。

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