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1. 怎么制作家庭版冰粉?

1、怎么制作家庭版冰粉?

冰粉粉：一袋40克装。蜂蜜红枣茶，后期可以作为调料加入调味。查看剩余1张图 2/7 一袋40克的冰粉粉原料需要使用5到6斤的开水，基本上是一整壶。同时准备好容器装冰粉。这里准备一个锅即可。查看剩余1张图 3/7 水烧开后倒入容器，用力搅拌，将冰粉粉充分溶解。

第1种传统冰粉：将上面做好的冰粉用大勺子盛在打包盒里加上适量的红糖浆就可以售卖。第2种：水果捞冰粉：首先将适量冰沙盛到打包盒里，再用大勺子盛入适量的冰粉，最后加上各种鲜水果切成的丁，淋上适量酸奶即可。

百香果青橘冰粉 食材准备： 白凉粉30g、白砂糖30g、清水80g、百香果2个、青橘若干 具体做法： 80g清水中加入30g白砂糖、30g白凉粉，均匀搅拌至水沸。 将煮好的凉粉倒入模具中放凉，冷藏约4小时。 待凉粉凝固，切成小块。 在凉粉上放入对半切开的青橘、百香果。

将石灰水缓缓倒入，边倒边搅拌；搅拌好的溶液静置两小时，凝固好了就成冰粉了；仔细看看手搓冰粉的组织，和使用现成的冰粉粉版的还是大不同的。手搓的冰粉里面有小细泡，有细末；用冰粉粉做出来的冰粉是干干净净的。

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