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卷粉芝麻味做法-芝麻卷馒头

卷粉芝麻味做法-芝麻卷馒头

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  1. 卷粉制作方法是什么?

1、卷粉制作方法是什么?

卷粉-鲜米粉-肠粉皮切成约8毫米厚的块。把卷粉展开。碗中加盐、味精、白糖、酱油、醋、五香粉、白芝麻,调成调味汁。锅中加植物油烧热淋入调味汁中调均。葱切成葱花撒在卷粉上。加入少许鸡枞油。按个人口味加入调味汁拌均即可。

大米 200克 糯米 50克 葱 一把 牛肉 适量 小米椒 2根 蒜末、姜末、 适量 酱油、白糖、醋 适量 自制小卷粉的做法 把葱洗净,切末,放进锅中炒干水分,待水分干时,再加入食用油炒制,加入肉末(我的没有加),盐等调味。

卷粉的做法步骤 豆角洗干净,切好粒粒。(要有心里准备手会切到软,但是试过用绞肉机来碎,口感很差。) 猪肉切块放进绞肉机搅碎。(有耐心的可以选择手切成肉丁,口感更好,我没耐心。) 搅碎的猪肉,放入鸡粉、生抽、盐、糖再次搅拌,放置5分钟。然后充分跟豆角搅拌均匀。

工具图。粉浆原料。将三种粉混合后倒入清水。用勺子搅拌均匀。搅拌至粉浆无颗粒状。在盘子里刷上适量油。挖粉浆倒入,刚盖满烤盘即可,不宜厚,摇晃均匀。提前将锅内水烧开后,将烤盘放到蒸架上,关盖用最大火蒸。

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