本篇文章给大家谈谈流汁宽粉做法加菜，以及流汁宽粉的具体做法是什么？对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享流汁宽粉做法加菜的知识，其中也会对流汁宽粉的具体做法是什么？进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 流汁宽粉的具体做法是什么？

1、流汁宽粉的具体做法是什么？

1、上锅烧开水，把宽粉放进去，煮八成熟，捞出滤冷水，冷水滤两遍以后，在盛点冷水泡着。

2、上锅放少许油，油热七成热，放入朝天香火锅底料（别的火锅底料也可以，只要是硬的那种就行），小火炒散以后放入老干妈火锅底料。

3、炒10几秒以后开大火翻炒几下，倒入鸡汤（没有鸡汤，用浓汤宝鸡汤料也行），少许糖，大火烧开以后，煮一分钟左右，放入花椒油，辣椒油，盐少许，鸡精少许，关火放芝麻。

4、将宽粉捞出来，沥干水分，放入汤汁，在放入蒜泥，搅拌均匀出锅即可。注意:宽粉一定不能煮太熟了，不然就烂了。之所以很多料都说少许是因为得看宽粉的量，所以大家自行掌握，我也是实在精确不到几克，一定要趁热吃啊，不然火锅底料会凝固的。

、配料：泡好的宽粉、专用调料、葱花、香菜、花生碎、熟芝麻。

2、调兑灵魂料汁：流汁宽粉调料包，兑水后煮开盛入碗里。

3、宽粉凉水下锅，出锅沥干水分，盛入流汁料碗中，搅拌均匀，撒上花生碎、熟芝麻、葱花、香菜即可

准备好食材、流汁宽粉一包（零售价