本篇文章给大家谈谈珍珠做法用木薯粉瓶盖，以及珍珠奶茶的珍珠用木薯粉怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享珍珠做法用木薯粉瓶盖的知识，其中也会对珍珠奶茶的珍珠用木薯粉怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 制作珍珠奶茶的方法和配方
2. 木薯粉做珍珠的做法
3. 珍珠奶茶的做法及配料等等
4. 怎么用木薯淀粉做珍珠 木薯淀粉做珍珠方法如下

1、制作珍珠奶茶的方法和配方

制作比例： 可制作冰珍珠奶茶 制作： 牛奶倒入奶锅中加热至微微冒泡后盛出。锅中倒入沸水、珍珠豆，以大火煮至珍珠豆变软。放入红茶包，以小火煮1～2分钟，熄火。取出红茶包，加入蜂蜜调匀。

奶精：600克 开水：15公斤 制作方法：先将水煮开，再将珍珠放入开水中煮约10分钟，再过10分钟后，将煮好的珍珠滤干后再用清水泡，在泡珍珠的清水中加少量砂糖，味道更佳。

全程中小火~这时候奶茶开始沸腾了，用两个手指捏一点放肉桂粉。用勺子搅拌~这时候可以放淡奶油，奶泡，或者咖啡做鸳鸯的。您高兴就好。 然后你就组合起来，放进去珍珠，放进去奶茶，也可以让杯子上漂着棉花糖。

珍珠奶茶制作 1． 黑珍珠煮法：大火煮水，滚后倒入珍珠轻搅拌，一直搅拌到水再滚后转小中火保持水滚，煮15分钟后（可依喜好软硬加减时间），熄火焖15分钟，捞出过冷水即可，放入保鲜盒加糖油浸泡待用。

自制珍珠奶茶（附珍珠做法）的做法 红茶包和水放入奶锅中用大火煮沸后，转小火煮5分钟，熄火，盖上盖子闷5分钟 接下来就是冲奶茶了。奶茶里的茶和奶的比例有两种，第一种是茶：奶比例3：1，第二种茶：奶比例是4：1。

2、木薯粉做珍珠的做法

自制珍珠，需要准备的材料包括有：木薯粉50克、红糖/白糖20克、水55克、锅、容器。先将材料准备好。将水和红糖放在锅子里加热煮沸。立马把木薯粉倒入锅中，搅拌成团。揉到不粘手为止。

制作珍珠奶茶的珍珠可以用木薯粉，将木薯粉、红糖和适量的水混合在一起搓成小圆子，放入开水中煮至漂浮起来，再焖煮一段时间即可。也可以将红茶包放入开水中煮开，加入牛奶和糖，最后加入珍珠即可。

将做法保存到手机 步骤 1 这是100：67和100：73（深色）的成品，都是用黑片糖做的，如果用黄糖出来的成品是琥珀色的。（就是比上图这个浅色的更淡一些）步骤 2 用小奶锅把水跟糖烧开，快速倒木薯淀粉里面搅拌。

做法步骤：第1步、称量水和红糖。第2步、称量木薯淀粉。第3步、将水和糖放在锅子里加热煮沸。第4步、到这个程度。第5步、加入木薯淀粉。第6步、用勺子搅拌。第7步、揉成团。第8步、揉成这个样子以后醒一会。

3、珍珠奶茶的做法及配料等等

红糖或者白糖 10克 自制珍珠奶茶（附珍珠做法）的做法 红茶包和水放入奶锅中用大火煮沸后，转小火煮5分钟，熄火，盖上盖子闷5分钟 接下来就是冲奶茶了。

珍珠奶茶制作步骤 准备原料：牛奶、红茶茶叶、木薯淀粉200克、红糖100克、白糖、水 制作茶汤：制作茶汤需要用到红茶茶叶熬制，红茶味道比较温和，而且香味浓郁、颜色好看。

步骤10：准备一碗凉白开水或纯净水，把煮好的珍珠捞出放到水里，这样可以防粘，口感Q弹；步骤11：开始煮奶茶了，一般奶茶都是用红茶，也有用绿茶的，这个随意。我一般会用红茶或者砖茶。

做法：先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。

4、怎么用木薯淀粉做珍珠 木薯淀粉做珍珠方法如下

将准备好的黑糖倒入锅中，加水烧开。 黑糖水烧滚后，马上倒入准备好的木薯粉里。 将黑糖水和木薯粉用手和成光滑的面团。 再将大面团捏出来，搓成一个个的珍珠放水里煮十分钟。

木薯粉是可以做珍珠的。准备80克木薯淀粉、20克黑糖，先将准备好的黑糖倒入锅中，加入清水慢慢烧开，等待黑糖完全融化，比较细腻粘稠的状态就可以了。

步骤 1 这是100：67和100：73（深色）的成品，都是用黑片糖做的，如果用黄糖出来的成品是琥珀色的。（就是比上图这个浅色的更淡一些）步骤 2 用小奶锅把水跟糖烧开，快速倒木薯淀粉里面搅拌。

操作步骤：炒锅中加入1碗清水大火烧开，水开后将准备好的红糖四勺半倒入锅中。用勺子将其搅拌均匀。搅拌至黏稠状态就可以啦。一定要熬制红糖全部融化才可以。

【制作】：奶锅里倒上清水和黑糖，开小火把糖融化掉煮到沸腾，快速倒入木薯淀粉，搅匀。把搅拌好的木薯淀粉倒在案板上，揉捏成团。

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