大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤肠蘸料没有孜然粉蘸料的问题，于是小编就整理了5个相关介绍烤肠蘸料没有孜然粉蘸料的解答，让我们一起看看吧。

1. 炸香肠没有烧烤料怎么办?
2. 烤肉蘸料怎么做
3. 烤肠蘸料酱的做法
4. 用空气炸锅做烤肠有那种蘸料的
5. 烤肠买回家但是家里没有辣椒粉或孜然粉的怎么做?

1、炸香肠没有烧烤料怎么办?

在炸烤肠的时候，没有烧烤料可以使用香辣的酱油代替，这样做出来的味道也是非常不错的。香肠想要烤的好吃，一般情况需要注意以下几点：如果烤香肠时烤箱内，温度较高就会导致香肠外表焦的很快，但是香肠里面却还没熟。

①没有烧烤粉的用孜然粉代替。②火腿肠改花刀的时候要注意力度，一不小心火腿肠就会断掉。

没有烧烤料可以用花椒面，辣椒面，孜然粉，椒盐，胡椒粉拌匀代替，同样可以让烧烤滋味不减。

炸火腿肠没有孜然粉，可以根据个人喜好选择其他调味料替代，如刷番茄酱、烤肉酱、奥尔良酱、黑胡椒酱、千岛酱、芥末酱等，还可以撒椒盐粉、黑胡椒粉、五香粉、辣椒粉等。

2、烤肉蘸料怎么做

烤肉蘸料干料制作方法：材料准备：10克辣椒面，50克孜然粉，50克熟芝麻粉，100克熟花生粉，50克桃酥渣，10克精盐，盘子，勺子。第一步：往盘子里加入10克辣椒面。第二步：使用勺子往盘子里加入50克孜然粉。

步骤：备好材料从左到右依次为：自制番茄酱、黄豆酱、芝麻、花生、五香粉、孜然粉、油、盐、糖、老抽和生抽。将5克芝麻和10克花生炒香后，用料理机打成粉末备用。取一洁净的空碗，加入生抽和老抽各一汤勺。

常见的烤肉干蘸料是将辣椒粉、孜然粉、芝麻、精盐、味精、胡椒粉、花椒粉、麻椒末、干香菜末、干蒜末、干姜末放在一起搅拌均匀即可。而韩式烤肉干蘸料主要用的是辣椒粉、芝麻、花生、食盐、白砂糖、紫苏叶。

．食用时，先用剪刀将烤好的牛肉剪成小块，然后用新鲜的生菜叶，包卷上烤肉片、青椒圈、大蒜片、葱丝，再蘸着制好的蘸汁食用。

3、烤肠蘸料酱的做法

做法：放一点色拉油在锅内作底油以免面糊沾锅（最好平底锅，受热均匀）。两勺面粉，六勺水。面粉与水的比例1：3。

设置烤箱180℃，预热10分钟。在烤箱预热时，开始准备食材，取来三根香肠，串上烧烤签。解冻手抓饼，切成条状。在香肠上裹上饼条，刷上蛋液，蘸上面包糠，将烤肠放置在盘中。

炸串蘸料： 一勺孜然粉，半勺孜然粒，一勺白芝麻，一勺白糖，半勺盐，一勺半辣椒粉，泼3勺热油。

做法 小香肠冲洗一遍，每根平均切成3段，取竹签穿成串，每串4～5个。将串好的小香肠放入铁板，烤时要翻转1～2次，烤透取出即可。大蒜去皮切茸，加酱油、香油调成味汁，食用时可蘸用。

配料看个人喜好。将适量的烧烤料、孜然和芝麻搅拌到一起，然后再根据自己的口味添加适量的辣椒粉再次搅拌均匀。锅中热油，等油烧开之后浇在调好的调料上炸出香味就做好了。

4、用空气炸锅做烤肠有那种蘸料的

台湾烤肠或者普通火腿肠都可以。 两边斜切小口，不要切断火腿。 放入空气炸锅，正反面都刷好油，空气炸锅180度15分钟。 烤到一半的时候翻个面继续烤。

辣椒粉（或烤肉蘸料） 少许 烤肠（空气炸锅）的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 取两根烤肠，我为了不洗锅，直接放了个锡纸盒，其实不放也可以，锅很好洗，我就是懒。

详细内容 01 从冰箱里拿出烤肠放温水里解冻，然后洗干净，用刀斜切出花，放边上备用。

空气油炸锅烤香肠的做法如下：把香肠从冰箱里拿出来用温水解冻，然后洗干净，用刀斜着把花剪下来，备用。一勺酱油，一勺生粉，一勺蜂蜜搅拌均匀后刷在香肠上。将它们放入空气油炸锅中，将温度调到175度，烘烤12分钟。

但是如果要缩短炸制的时间最好也要将热狗弄熟。适当洒上湿的蘸料：空气炸锅做出来的食物往往都比较干，因此我们可以适当涂抹上一些湿的蘸料，这样可以中和一下热狗的口感。

5、烤肠买回家但是家里没有辣椒粉或孜然粉的怎么做?

在烤香肠之前在香肠身上划几刀，并且烤香肠的途中用刷子再刷一遍油。这些都会使香肠更好吃。香肠最好在化开后再进行烤制这样可以缩短烤的时间。在正式烤制香肠之前要进行预热。

首先准备香肠，刚从冰柜里拿出来的。为了快一点，把香肠用水冲一下。擦干净后放入微波炉的烤架上。微波炉微波4分钟。时间到，烤肠已经皮开肉绽了，用时很短。取出凉凉后就可以食用了。

辣椒粉（可无） 适量 孜然粉（可无） 适量 食用油 少许 烤肠（烤箱版）的做法 超市买的烤肠 。

炸至期间，火不宜太大，中小火慢炸，来回翻动，直到将其外表炸至金黄，然后开始逐步起疤，这样口感更香，捞出来控去油，盛放盘中。这个时候就可以调制料粉了，一勺辣椒粉。

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