大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于孜然粉五花肉如何做的问题，于是小编就整理了5个相关介绍孜然粉五花肉如何做的解答，让我们一起看看吧。

1. 孜然烤五花肉的做法,孜然烤五花肉怎么做好吃,小蝶
2. 秘制孜然烤五花肉的做法
3. 烤五花肉好吃有诀窍,腌料和做法都告诉你,外焦里嫩香而不腻
4. 孜然烤五花肉怎么做
5. 烤五花肉的腌制方法和配料

1、孜然烤五花肉的做法,孜然烤五花肉怎么做好吃,小蝶

烤盘铺锡纸 五花肉，放进蒸烤箱，180℃烤20min，撒点熟白芝麻。

第一步：五花肉清洗干净，然后切成片备用。第二步：碗中放入2勺孜然粉、4勺辣椒粉、1勺十三香粉、1勺椒盐、小半勺盐、1勺白芝麻、2勺生抽和1勺蚝油。

烤肉好吃又简单的做法如下：用料：五花肉300克、生菜一颗、奥尔良腌料3勺、料酒1勺、生抽半勺、孜然粉适量。步骤：准备五花肉和生菜，分别清洗干净。五花肉切薄厚均匀的片状，五花肉放冰箱冷冻一个小时好切。

【烤五花肉】准备五花肉、食盐、食用油、花生、芝麻、五香粉、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉。

烤五花肉的做法还是花样蛮多的，有韩式烤五花肉、烤箱烤五花肉等，所配的配料不同，味道也千差万别。按个人口味，有人喜欢配葱、姜、蒜和白糖等，有人喜欢配彩椒、烤肉料、黑芝麻、白芝麻、孜然粉、蚝油、淀粉等。

2、秘制孜然烤五花肉的做法

步骤：五花肉切片，放入姜丝、蒜蓉。放入一勺奥尔良烤料，一勺蚝油，一勺生抽，一勺食盐，一勺蜂蜜，一勺孜然粒，一勺孜然粉，放入切好的洋葱丝，揉搓入味，腌制半小时。

做法：选用五花肉带皮或者不带皮的都可以，把五花肉切成薄厚均匀的大片。将盐，料酒，白糖，孜然粉，白胡椒粉，生抽，蚝油，白糖，一半的辣椒粉放在碗中，搅拌均匀，调成腌肉用的汁。

孜然粉 适量 辣椒面 适量 步骤 五花肉切片，加入香辣烤肉酱调料腌制一晚上。再撒入西班牙进口孜然粉。锅烧热后，不用放油，直接将五花肉放入锅中，小火煎熟。期间要翻面，直到两面金黄。

第一步：五花肉清洗干净，然后切成片备用。第二步：碗中放入2勺孜然粉、4勺辣椒粉、1勺十三香粉、1勺椒盐、小半勺盐、1勺白芝麻、2勺生抽和1勺蚝油。

做法：五花肉切片，放入一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、半勺糖、一勺辣椒粉、一勺孜然、抓拌均匀，腌制1小时。

3、烤五花肉好吃有诀窍,腌料和做法都告诉你,外焦里嫩香而不腻

这份烤肉腌料不止适合五花肉，也适合其他肉类和水分不多的菜类。 辣椒粉可以根据个人口味进行增减。 因为椒盐有盐味，生抽和蚝油也有咸味，所以口味较清淡的可以不用再放盐，或者减少生抽和蚝油的用量。

第一步：五花肉清洗干净，然后切成片备用。第二步：碗中放入2勺孜然粉、4勺辣椒粉、1勺十三香粉、1勺椒盐、小半勺盐、1勺白芝麻、2勺生抽和1勺蚝油。

五花肉一定要去腥，不然吃着不香，用生姜、料酒、食盐抓匀腌制一下，去腥又入味。如果不想蘸调料吃，可以把调料一起倒进来腌制，这样烤好后就可以直接吃了。

在烤制前，将腌制好的五花肉取出回温，然后放在烤架上烤至两面金黄、微微焦香即可。烤制过程中可以根据个人口味刷上蜂蜜或者撒上一些烧烤料增加风味。刚烤好的五花肉香气扑鼻，外焦里嫩，口感丰富，是一道美味佳肴。

在五花肉里依次放入料酒，姜丝，烤肉酱，五香粉，少许盐。没有烤肉酱的话，可以用一勺生抽，一勺耗油，1/2勺白糖来代替。

4、孜然烤五花肉怎么做

首先准备食材，把五花肉切片，加入葱姜蒜，加一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺辣椒粉，一勺孜然粒，抓匀腌制半小时。烤盘铺上锡纸，把肉片平铺在烤盘上，K5空气烤箱提前180度预热五分钟。

五花肉切片，放入姜丝、蒜蓉。放入一勺奥尔良烤料，一勺蚝油，一勺生抽，一勺食盐，一勺蜂蜜，一勺孜然粒，一勺孜然粉，放入切好的洋葱丝，揉搓入味，腌制半小时。

第一步：五花肉清洗干净，然后切成片备用。第二步：碗中放入2勺孜然粉、4勺辣椒粉、1勺十三香粉、1勺椒盐、小半勺盐、1勺白芝麻、2勺生抽和1勺蚝油。

五花肉切片，加入香辣烤肉酱调料腌制一晚上。再撒入西班牙进口孜然粉。锅烧热后，不用放油，直接将五花肉放入锅中，小火煎熟。期间要翻面，直到两面金黄。

抓*匀，常温腌制30分钟。烤盘铺锡纸 五花肉，放进蒸烤箱，180℃烤20min，撒点熟白芝麻。

5、烤五花肉的腌制方法和配料

将五花肉切成2厘米长宽高左右大小的肉丁，放入蚝油、酱油、五香粉、辣椒粉、花椒粉、糖、盐，腌一个晚上就好了。把肉切片，不要太厚，也不要太薄。

制作方法：将以上调料混合拌匀，涂抹在五花肉上，切记肉要每个部位都涂抹均匀、最后滴入调料油拌匀，（确保每条肉都被调料浸透）静止腌制6到8小时左右即可！夏季放冰箱冷藏腌制。

准备调料：烤肉酱 十三香 盐 胡椒粉 生抽 咖喱粉 孜然粉 料酒 淀粉 鸡精 制作步骤：步骤一：新鲜的五花肉切薄片，如果把五花肉放在冰箱里冷冻一下再切，肉稍微冻硬点，容易切成厚度均匀的薄片。

首先把五花肉洗净，切小块，放一旁备用。然后把其他配料切好，放一旁备用。将五花肉，洋葱，料酒，红椒，辣椒粉，生抽，耗油，盐，辣椒粉，橄榄油用手抓匀，等待45分钟。提前把准备好的电饼铛预热2分钟。

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