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1. 孜然粉辣椒粉会造成粉尘爆炸吗?
2. 孜然粉和胡椒粉会变质吗?
3. 油炸时候放有盐孜然粉会怎样

1、孜然粉辣椒粉会造成粉尘爆炸吗?

通常不易引起爆炸的粉尘有土、砂、氧化铁、研磨材料、水泥、石英粉尘以及类似于燃烧后的灰尘等。这类物质的粉尘化学性质比较稳定，所以不易燃烧。但是如果这类粉尘产生在油雾以及CO、CH煤气之类可燃气体中，也容易发生爆炸。

可燃粉尘由于体积小，比表面积大，非常易燃易爆。氧化还原反应只发生在可燃物质的表面，因此如果接触面积增加，反应会变得更快。粉尘的爆炸威力很强，历史上发生过多次严重的粉尘爆炸，造成了严重的人员伤亡和建筑破坏。

控制相应粉尘在空气中的浓度，只要达不到爆炸浓度，就不会引起粉尘爆炸。严格控制火源，粉尘爆炸的最小点火能量高，在易发生粉尘爆炸的地方，一定要严格限制明火的使用。

粉尘爆炸有产生二次爆炸的可能性，因为粉尘初次爆炸的气浪会将沉积的粉尘扬起，在新的空间形成达到爆炸极限的混合物，而产生二次爆炸，这种连续爆炸会造成极严重的破坏。

粉尘爆炸的影响粉尘在发生爆炸的时候是因为明火导致的，例如吸烟、电焊或者气焊等等都会造成爆炸。而且在明火打量的那一瞬间和粉尘接触，就会发生无可抵挡的粉尘爆炸事件，所以在这种现象之后物料一定要远离明火。

2、孜然粉和胡椒粉会变质吗?

对于大多数调料，所谓的保质期是指其最佳食用时间，并非禁止食用的时间。例如，孜然粉、白胡椒粉、炖肉香料、咖喱粉、花椒和大料等，它们的过期更多是指味道可能变得淡化，是否变质需要具体判断。

孜然粉过期了一般不可以吃。孜然粉属于一种调味料，正常保质期在1-2年，3年已经超过保质期，会出现孜然粉的变质。

胡椒粉会过期。没有开封的胡椒粉保质期是三年，开封后保质期是12个月。因为开封后容易与空气接触产生反应，会导致食品变质，所以开封后需要尽快吃完。

如果是孜然粉、白胡椒粉、炖肉料、咖喱粉、花椒、大料等，这些调料所谓的过期，只是味道变淡的时间，是否食用要以是否真的变质为准。

3、油炸时候放有盐孜然粉会怎样

盐：盐是常用的调味料之一，加入适量的盐可以增强食物的咸味，使其更加美味。 孜然粉：孜然粉是一种常用的调味料，它可以为油炸食物提供浓郁的香味和口感。

有两种方法：先将炸鸡粉裹在鸡腿上，放入油锅里煎炸，油不能烧的太热，否则容易炸糊，待鸡腿炸至金黄，就可以出锅，再撒上孜然粉就可以了。

划刀好的鸡腿，装入容器，放入盐、料酒、淀粉、生抽、老抽、孜然粉、姜，然后用筷子搅拌均匀，再用包鲜膜包好，放入冰箱，腌制1小时。

油炸食品的种类多，配料不同。通常调料有盐、糖、酱油、胡椒粉或辣椒面都可以，这些调味料都会给油炸食品增香。添加盐是为了提升口感，添加食糖，可提高菜肴甜味，抑制酸味，缓和辣味。添加胡椒粉能增进食欲。

烹调时既可用整粒的孜然，也可将它磨成半整半碎的，或直接买孜然粉。整粒孜然在食用前，应先去除杂质，再用清水反复淘洗，然后晾干或烘干。存放时应放入瓶、罐中，以防时间过长香味挥发。

到此，以上就是小编对于孜然粉为什么会爆的到处都是的问题就介绍到这了，希望介绍关于孜然粉为什么会爆的到处都是的3点解答对大家有用。