五谷食舍番茄鸡蛋面-番茄鸡蛋面 配方
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1、西红柿鸡蛋面怎么做?
准备300克左右的手擀面,然后再准备一个个头中等的番茄,一个鸡蛋,一颗小青菜,然后再准备适量的食用油,酱油,食用盐和鸡粉。这些做这道劲道爽滑,汤汁香浓的番茄鸡蛋面的食材都准备好了之后,咱们就开始处理。
和面:面中倒温开水一杯,放鸡蛋一个。水要徐徐的倒入盆中,面光盆光手光是最佳境界。搅拌均匀。放入少许盐。用手和面,软硬适度。将面做成面条。开水后,将面条下入锅,加入西红柿和鸡蛋。倒入少许盐。
做法:面条煮熟(不要煮太烂),倒入凉开水备用。鸡蛋打散倒入锅中煎熟盛出备用,倒入蒜末炒香,倒入番茄加点盐巴炒软炒出汁,加一勺生抽、一勺蚝油、一勺番茄酱、少许白糖。
下面就介绍几种西红柿鸡蛋面的做法 方法一 材料 番茄,鸡蛋,挂面,葱,蒜,番茄沙司,盐,糖,白酒,淀粉。做法 1番茄洗净,放入滚水中片刻,捞出去皮,切块备用。2鸡蛋打入碗中,加几滴白酒打散、葱蒜切碎。
2、好吃的番茄鸡蛋面怎么做
准备300克左右的手擀面,然后再准备一个个头中等的番茄,一个鸡蛋,一颗小青菜,然后再准备适量的食用油,酱油,食用盐和鸡粉。这些做这道劲道爽滑,汤汁香浓的番茄鸡蛋面的食材都准备好了之后,咱们就开始处理。
第一步 鸡蛋多了点,后来多的煎了吃。第二步 鸡蛋打散。第三步 先煎好。第四步 先把番茄爆香,然后加点水 煮出汁 做汤底。第五步 面条先下锅 烫好。第六步 捞起装盘。
第一步:番茄清洗,切成片后把在其中一部分改刀割成碎丁,留有几块不割(用作装饰设计);把生鸡蛋打进碗中应急;两根青菜清洗预留。第二步:煎荷包蛋。
番茄鸡蛋面 食材:阳春面、鸡蛋、番茄。做法:面条煮熟(不要煮太烂),倒入凉开水备用。鸡蛋打散倒入锅中煎熟盛出备用,倒入蒜末炒香,倒入番茄加点盐巴炒软炒出汁,加一勺生抽、一勺蚝油、一勺番茄酱、少许白糖。
做法:西红柿去蒂,切成厚片,切熟透的西红柿很容易流汁,可以将皮朝下,横断面朝上,这样下刀就好切多了。
3、番茄鸡蛋面怎么做?
煮面,滚水中加少许盐,下挂面煮熟捞出,淋上番茄鸡蛋卤即成。方法二 材料 番茄2个,鸡蛋2个,挂面一大把,香葱一根,盐适量,水,淀粉适量,糖适量,油适量。
准备300克左右的手擀面,然后再准备一个个头中等的番茄,一个鸡蛋,一颗小青菜,然后再准备适量的食用油,酱油,食用盐和鸡粉。这些做这道劲道爽滑,汤汁香浓的番茄鸡蛋面的食材都准备好了之后,咱们就开始处理。
和面:面中倒温开水一杯,放鸡蛋一个。水要徐徐的倒入盆中,面光盆光手光是最佳境界。搅拌均匀。放入少许盐。用手和面,软硬适度。将面做成面条。开水后,将面条下入锅,加入西红柿和鸡蛋。倒入少许盐。
番茄鸡蛋面 食材:阳春面、鸡蛋、番茄。做法:面条煮熟(不要煮太烂),倒入凉开水备用。鸡蛋打散倒入锅中煎熟盛出备用,倒入蒜末炒香,倒入番茄加点盐巴炒软炒出汁,加一勺生抽、一勺蚝油、一勺番茄酱、少许白糖。
西红柿鸡蛋面 食材:线面、鸡蛋、番茄、葱花、蒜末。做法:蒜末炒香,倒入西红柿丁炒软,倒入一碗清水煮开,一勺生抽、一勺番茄酱、少许盐鸡精、水开淋上鸡蛋液煮至凝固。
4、西红柿鸡蛋面的做法
吃时将面捞入碗中,浇上适量的西红柿鸡蛋卤拌吃。
坐锅放油,油热后,放葱花爆香。再放西红柿,炒出汁水。2待西红柿炒好后,放入一大碗水。3不用等水开,直接扔下挂面。4看面软烂熟透之后,盛出汤面。5在面上滴些香油,撒点葱花。
准备好材料,鸡蛋两个,黄瓜、西红柿、小葱适量。小葱切段,黄瓜切丝,西红柿切薄片。喜欢吃辣的切点小辣椒丝,含丰富维生素。水烧开后,将火关小,打入鸡蛋。
首先准备四颗鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,然后放到一边备用。下面用作代替鸡精味精的就是用老母鸡跟香菇熬成的鸡汤来提鲜提香,这就是纯天然的鸡精味精。下面再准备四个西红柿打上十字花刀,这样方便剥皮。
西红柿鸡蛋面的做法材料:面条100克,西红柿2个,鸡蛋1个,盐和香油各适量。茄子面的做法材料:面条120克,茄子1个,素肉20克。
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