本篇文章给大家谈谈用孜然粉做龙虾头怎么做，以及孜然味龙虾对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享用孜然粉做龙虾头怎么做的知识，其中也会对孜然味龙虾进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 怎样炸虾头好吃又脆
2. 孜然龙虾怎么做?
3. 孜然龙虾的家常做法
4. 麻辣小龙虾头怎么吃
5. 浓香原味小龙虾的家常做法怎么做好吃

1、怎样炸虾头好吃又脆

将虾头去除虾枪、虾须、虾爪、虾包。用清水反复冲洗干净。捞出沥净水分。虾头加适量盐、姜粉、黄酒，拌匀腌渍5分钟。加适量面粉翻拌均匀。油温4成热，逐个放入虾头炸制。炸制到定型捞出。

虾头入油锅中，复炸30秒左右，这样可以使虾头更加的酥脆。

在家自己炸大虾，好吃又酥脆，下面一起来学习吧：准备食材：大虾适量，鸡蛋一个，玉米油适量，盐适量，面包糠一小盘 首先把超市买回的大虾清洗干净，沥干水。

咸鲜口味 炸工艺 半小时耗时 简单难度 做法步骤 1 把鲜虾用清水清洗干净，沥干水分放入冰箱冷冻20分钟。2 把冻好的鲜虾的虾头和虾尾用剪刀剪下，再把虾皮扒下来。

将油烧至160℃左右，倒入虾身上，炸至淀粉与面粉都变金黄色即可。这时虾会又酥又脆且色泽呈金黄色。

2、孜然龙虾怎么做?

材料：小龙虾、葱姜蒜、十三香、盐、糖、啤酒、孜然、味精、鸡精、豆瓣酱、火锅底料、白酒。 小龙虾清洗干净，用热油炸一下。起锅烧油放葱姜蒜花椒爆香后放火锅底料豆瓣酱，炒出香味。

材料：龙虾500g，花生100g，洋葱100g，油，孜然，大蒜，生姜，红辣椒，香葱，盐适量。做法：把小龙虾挑掉泥肠、拉掉脚，并挑去头部的脏东西，用牙刷来刷净。把花生放进烤箱。用200度烤五分钟左右。

辅料：孜然粉适量、生姜适量、料酒适量、生抽适量、香葱适量、小红椒适量、盐适量、热水适量。工具：牙刷、烤箱。把小龙虾挑掉泥肠、拉掉脚，并挑去头部的脏东西，用牙刷来刷干净。把花生放进烤箱。

小龙虾，孜然粉，料酒，生抽，盐，花椒粉，干辣椒，八角，蒜，姜 做法 先把小龙虾收拾干净。有些人喜欢带虾头的，有些人不喜欢，看自己的。收拾的时候拿一把不用的牙刷，把肚子和爪子刷干净。

香而不辣龙虾尾的做法：大蒜切成末，洋葱切块，大葱切段，姜切片。取一半大蒜，一半洋葱，大葱，姜片，花椒，孜然粒，放入碗中备用。热锅，加油，油热后放入备好的这碗葱姜蒜啥的，煸炒一会。

3、孜然龙虾的家常做法

把小龙虾挑掉泥肠、拉掉脚，并挑去头部的脏东西，用牙刷来刷干净。把花生放进烤箱。准备一锅热水，倒进小龙虾，再次煮沸。加入适量的料酒。煮好的龙虾沥干。

小龙虾，孜然粉，料酒，生抽，盐，花椒粉，干辣椒，八角，蒜，姜 做法 先把小龙虾收拾干净。有些人喜欢带虾头的，有些人不喜欢，看自己的。收拾的时候拿一把不用的牙刷，把肚子和爪子刷干净。

步骤1：龙虾刷干净腹部，去头上的须，去前小爪，把头部两侧的壳剪开去除虾的鳃。

原料：一斤半小龙虾、20g辣椒粉、27g白胡椒、13g花椒、3个芭蕉、4-5片干桂叶、2-3个豆蔻、5g孜然、1g茴香籽、1g五香粉、80g豆瓣酱、60g黄酒、7瓣去皮大蒜、1小把葱切小段、1块姜去皮、4勺红糖。

4、麻辣小龙虾头怎么吃

虾头放调料腌制碗中放入虾头、料酒、胡椒粉、盐、淀粉，腌制15钟。虾头炸至金黄 锅中烧油，放入虾头，小火慢炸，炸至金黄。捞出撒上孜然粉 捞出撒上孜然粉即可。

所以，请不要吃头。如何吃麻辣小龙虾的头 将龙虾先放在清水里养至少一到两天，让虾把身体里的淤泥吐尽。

吃麻辣小龙虾第一步—去虾钳：吃麻辣小龙虾的时候，可以将麻辣小龙虾夹出来晾一晾，待温度稍降之后，一只手抓虾，一只手捏住虾钳，在虾钳倒数第二节的地方用力旋动虾钳，将虾钳取下来。

小龙虾的头不能食用，虾的循环系统和呼吸系统和生殖系统都集中在头胸部，腹部可以说只是运动器官。小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。

去虾钳，将刚出锅的龙虾夹到一个小碗里晾，等温度降下后，卸掉虾钳，捏着虾钳倒数第二节将其卸下。吃钳肉，将虾钳大头朝下，将虾钳掰开，将活动的那节用力拧一下，然后就可以掰断吃里面的肉。

5、浓香原味小龙虾的家常做法怎么做好吃

选个头大的小龙虾，不加调料直接油爆。上桌后，按个口味配上酸辣酱汁。油爆小龙虾的口感酸中带辣，齿颊留香。蒜蓉小龙虾 蒜蓉小龙虾做法：小龙虾过油 把锅烧热，倒入准备好的蒜蓉一半的份量，煸炒。

首先买来的小龙虾用清水冲洗干净，放入盆中添入没过小龙虾的清水，放点食盐浸泡一会，再用牙刷刷洗腹部，用手轻轻拽掉掉虾尾，可以去掉虾肠。

清蒸的小龙虾：小龙虾匀称地码到蒸屉上，走红蒸15min装盘。蒜头、葱、香莱、朝天椒切割成颗粒状，添加米醋、生抽、芝麻油拌成料汁，烧开一大勺食用油淋入料汁中，醮着料汁吃，鲜美初始，芳香不油。

小龙虾的做法大全家常做法简单2 第一种蒜蓉小龙虾 第一步：准备所需食材：小龙虾3斤，大蒜头8-10头，啤酒1罐，细砂糖适量，生姜，小葱。

一道非常好吃的蒜蓉小龙虾就做好，就再撒点葱花点缀一下，小龙虾吃起来鲜香入味，吃到嘴里蒜香浓郁。小龙虾这样做，真的是下酒又下饭，做法特别的简单又家常，这样做出来比饭店的还要好吃。

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