大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于孜然粉焖鸡做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍孜然粉焖鸡做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 孜然鸡胸肉的做法是什么?
2. 孜然鸡块的家常做法
3. 焖鸡的做法,山药焖鸡怎么做好吃,山药焖鸡的家常做法
4. 电压力锅焖鸡的做法大全
5. 做干锅鸡能放孜然粉吗?

1、孜然鸡胸肉的做法是什么?

孜然鸡胸肉 食材：鸡胸肉1块，蒜末，芝麻。做法：1鸡胸肉洗净切块，加入蒜末少许盐半勺胡椒粉半勺糖2勺生抽1勺老抽2勺料酒1勺淀粉拌匀腌制30分钟。

第一步鸡胸肉切丝，装盘，备用。切好的鸡胸肉，加盐，料酒，生抽，孜然粉，黑胡椒粉，白胡椒粉。加好所有的调料，搅拌均匀，放冰箱，腌制30分钟。胡萝卜切条，备用。洋葱切丝，备用。

鸡胸肉 做法：鸡胸肉切块，一勺蒜末、几片姜片，一勺料酒、两勺生抽、少许老抽、一勺蚝油、少许白糖、少许白胡椒、一勺玉米淀粉搅拌均匀腌制30分钟。锅里到少许油，减脂两面金黄，把多余的油倒掉，撒上烧烤粉即可。

孜然鸡胸肉条 做法： 300g鸡胸肉洗净切成粗条，加入1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油和半勺黑胡椒搅拌均匀，腌制15分钟。 另起一碗，加入半勺盐、1勺孜然粒、1勺孜然粉、1勺白芝麻和2勺辣椒面，混合均匀备用。

鸡胸肉做法：所需食材：鸡胸肉，大蒜，黑胡椒粒，蚝油，生抽。鸡胸肉用水冲洗干净，放入案板上，逆着纹路切成片状，不要切太薄，留一点厚度。

2、孜然鸡块的家常做法

准备泡去血水的鸡腿肉切成小块，葱末、姜末、蒜末、干辣椒、孜然粉、辣椒粉、白芝麻，一个蛋清，少许的香菜。下面我们准备开始腌制鸡腿肉，放两勺的盐。少许的料酒。少许的老抽，上下底色。再来一点蚝油。一勺的胡椒粉。

制作：鸡腿剁成小块，放入缓慢流动的清水中半小时，祛除血水，捞出淋干水分，把麻椒，盐，味精，面粉等料搅拌均匀腌制20分钟。把油烧至中温，然后把腌制好的鸡块放入油中，炸至9成熟，然后捞出。控干油。

第一步鸡胸肉切丝，装盘，备用。切好的鸡胸肉，加盐，料酒，生抽，孜然粉，黑胡椒粉，白胡椒粉。加好所有的调料，搅拌均匀，放冰箱，腌制30分钟。胡萝卜切条，备用。洋葱切丝，备用。

今天中午给孩子做了个孜然鸡块，吃起来不错，下面就给大家分享一下做法。把鸡腿切成小块，大葱切成小段，姜切片备用。鸡块用清水冲洗一下。鸡块放入盆中，加葱、姜、料酒拌匀，倒入奥尔良腌料，抓拌均匀，腌制3小时。

3、焖鸡的做法,山药焖鸡怎么做好吃,山药焖鸡的家常做法

加没过肉的水量、开始盖锅盖、烧开后转小火炖约半小时 加入木耳、山药继续炖、入锅前确认锅内还有汤，适当搅匀 加少许盐，继续炖10-15分钟闭火后焖五分钟、装盘。

葱切段、姜切片、蒜切块、山药刮皮切块。将柴鸡肉400克放入锅中，加入料酒4克，焯水去腥去血沫。锅中放入食用油5ML，放入葱段、姜片、蒜块、八角1个，大火爆香。放入鸡肉，加入生抽10克，翻炒均匀。

做法 首先将土鸡砍成块，姜切片，葱切段，山药滚刀切块，泡入清水中，防止变黑。锅中倒入清水，放入姜片、鸡块，淋入适量料酒，焯水，待血水焯出后，将鸡块捞入凉水中洗净。

山药焖鸡的做法 步骤step 1 乌鸡清洗干净，剁成小块。步骤step 2 山药去皮洗净，切成滚刀块，姜切丝，青辣椒切段，小红尖椒切圈，蒜切片，香菜切成段备用。

4、电压力锅焖鸡的做法大全

步骤：1）处理鸡肉：将鸡肉切块，之后用滚水焯水。去掉水耗。2）处理其余材料：准备好葱姜，洗净切段，放入高压锅中。加入适量清水。3）加入鸡块，再次加水，加入适量的盐。

把鸡放入电压力锅中，倒入料汁。1按肉类键，两次循环，中间翻面。1两次大约40分钟，自然降压后即可出锅 1出锅装盘，即可上桌。

步骤将一整只嫩鸡洗干净，放入干净的容器里。

电压力锅版『土豆焖鸡』的做法 鸡切块，土豆切片，姜蒜切碎，葱切段。鸡块加盐，加姜蒜，抓匀。再加生粉，抓匀。腌制半小时。

5、做干锅鸡能放孜然粉吗?

下炸好的鸡块翻炒。加入炸好的蔬菜，充分翻炒。1加入五香粉、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、熟芝麻、香油翻炒均匀即可。1做好了。

虽然这道菜做的是没有油炸，但油也不能放的太少，不然底下的黄豆芽吸不到油也不好吃的。煸出油的鸡块和炒香的香料，要加入酱料一起烧一会，这样才能将两种味道综合起来。

然后再放入洋葱、大蒜和生姜煸炒至变色。把炸好的童子鸡块倒入锅中，翻炒均匀，再倒入炸好的莲藕和土豆，以及香芹、青红线椒，充分翻炒均匀。 最后撒入孜然粉、五香粉、熟白芝麻，翻炒均匀出锅。

．制作时使用色拉油、菜油，还可用加有香料、豆瓣炒过的老油，使成菜具有五香味。3．制作干锅兔时宜使用中火，须将菜肴的汁水收干，使兔肉变得干香滋润，并且孜然粉加得较多。

可以做干锅的食材也很多，荤的食材又鸡、鸭、牛肉、猪肉、兔、牛蛙、虾、肥肠、鱿鱼等，素的有土豆、花菜、莲藕、千叶豆腐等。

到此，以上就是小编对于孜然粉焖鸡做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于孜然粉焖鸡做法的5点解答对大家有用。