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2. 二节鸡翅如何做好吃
3. 一款香辣鸭翅
4. 孜然烤鸭翅的做法,孜然烤鸭翅怎么做好吃,孜然

1、简单好吃还不上火的奥尔良鸭翅怎么样做味道鲜美,上桌非常受欢迎_百度知 ...

久久鸭的做法如下：准备食材。鸭翅洗净，控干水分备用，水分一定要控干，不然腥味儿会很重。准备卤汤：清水2500ml起锅，依次放入卤料包、生姜、辣椒、花椒、冰糖、白酒、料酒、老抽、盐、食用油。

空气炸锅可以做烤猪蹄。具体做法如下：猪蹄切块，加葱段、姜片、料酒，大火煮出血沫，捞出洗干净。

平遥牛肉 参考价格：31元/200g 平遥牛肉最大的优点是嚼起来没有腥味，咸淡适中，韧性十足。

第一步将鱼洗干净，划几刀，放入盐和料酒腌20分钟。鱼放在烤网上，放进烤箱烤，上下火温度230，时间20分钟。然后将配料切好，放一旁备用。魔芋焯水捞出，放一旁备用。

2、二节鸡翅如何做好吃

锅内坐水，放入姜片、料酒，煮开后将鸭二节翅飞水；准备好烧卤材料：葱结、姜片、八角、桂皮、花椒、草果、冰糖。

酱烧鸡翅 材料 二节翅 8支，淬酿日式和风酱油露 适量，水 适量，冰糖 一小匙，味霖 一大匙，葱段 少许，蒜头 少许做法 准备材料如下 先将鸡翅背面画刀，这样腌制时才会入味，下锅时也比较容易熟。

做法 1 先将鸡翅剪成两截，即翅尖与中翅。2 用刀子在中翅的正面与背面各划一刀，一来腌的时候入味，二来也煎的时候也比较容易检查熟了没有（避免像我一样发生煎不熟的囧境）。

空气炸锅可以炸二节翅。具体步骤如下：步骤 1 鸡翅洗净，切几刀花刀（以方便入味），用盐、料酒、生抽、十三香、孜然腌制入味（也可用奥尔良酱料等自己喜欢的味道腌制），放置3小时左右。

3、一款香辣鸭翅

第一步直接把食物备好，这儿需要用到的全是普普通通的香辛料，在超市里或是干货店就能买齐。

茶匙 香辣卤鸭掌鸭翅的做法 先把鸭掌鸭翅洗干净，鸭掌最好剪指甲，本人懒癌，就没有剪了。把鸭掌鸭翅放进锅里，冷水煮沸去血水。同时放进姜葱和盐，为了更好地去腥味，我加了一片柠檬，不加也行的。

可以做干锅香辣鸭翅，方法如下：用料：鸭翅十来个、芹菜一小把、大蒜3g、生姜2g、料酒三勺、生抽半勺、老抽四分之一勺、豆瓣酱一勺、干辣椒2g、花椒十几粒、冰糖七八颗、盐适量、鸡精1g、香油适量、芝麻1g。

第一步：把鸭翅洗干净，在正反两面划两刀，葱切段，姜切个5片，青椒切滚刀块，干辣椒切段。

做法：1．鸭翅/鸡翅洗净后用花椒、盐、料酒抹遍鸭翅，将鸭翅放入盆中，腌渍5-6小时。2．炒锅上火，放入油烧热，将碎冰糖放人锅中，炒至冰糖完全熔化呈棕红色时，立即掺入适量开水搅匀，即制成糖色汁。

4、孜然烤鸭翅的做法,孜然烤鸭翅怎么做好吃,孜然

鸭翅膀去杂毛，洗净，放开水焯5分钟，捞出，洗净。放盐，糖，料酒，鲜抽，胡椒粉，孜然粉，搅拌一下。用牙签在翅膀上扎些孔，搅拌一下，放入大碗，放冰箱半天入味。放一调羹蜂蜜，搅拌均匀。

这种做法较为简单，主要步骤是把葱姜蒜爆香，再放入孜然和干辣椒粉调味。把鸭翅根切成适当大小，浸泡在调料中腌制1-2个小时，放进烤箱烤到两面金黄色即可。这类菜肴香辣可口，又能唤醒食欲，喜欢吃辣的朋友不妨试试。

鸭翅洗净。下锅去飞水5分钟左右。下调味料调好味，放进冰箱入味4-5小时左右。烤的时候下点蜂蜜拌匀。预热烤箱上火180度烤10分钟。刷上一层腌鸭翅的酱料，番面再烤10分钟。

一般常用的腌制方式有白沙糖、豆瓣酱、葱姜蒜、料酒等。在烤制的过程中还可以加入蜂蜜、糖浆等酱汁，提升鸭翅的甜味。此外，还可以加入不同的调味品进行烤制，例如孜然、辣椒粉、五香粉等，以增加不同的口感和风味。

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